V Pekarni Pečjak so pred kratkim pridobili certifikat Brez GSO – brez gensko spremenjenih organizmov za vse svoje sušene jajčne testenine za jušne zakuhe in priloge.
Tako so postali prvi slovenski proizvajalec sušenih jajčnih testenin s tem standardom. Standard Brez GSO, ki ga podeljuje Inštitut za kontrolo in certifikacijo Univerze v Mariboru, potrjuje, da so v tako označenih izdelkih uporabljene le surovine, ki potrjeno ne vsebujejo niti sledi gensko spremenjenih organizmov. Ta certifikat potrjuje tudi, da se v celotni verigi proizvodnje in predelave živil živalskega izvora, vključno s krmo, namenjeno za prehrano živali, uporablja izključno sestavine brez GSO.
Vse sušene jajčne testenine Pekarne Pečjak – rezanci, vlivanci, metuljčki, svedri, polži in vse jušne testenine – so tako po novem označene s posebnim znakom Brez GSO.
Ta certifikat jim bo olajšal tudi uveljavitev na hrvaškem trgu, kjer so intenzivno prisotni od konca lanskega leta.
