Cena kave arabice raste zaradi neugodnih klimatskih pogojev v Braziliji in zaradi upora pridelovalcev kave v Kolumbiji. Od lanskega novembra, ko je bila najcenejša v zadnjih sedmih letih, se je dvignila za 23 %. Razlog te podražitve se skriva v velikem pričakovanju tega, kar se bo zgodilo z letino v Braziliji, vodilni svetovni proizvajalki kave. Rekordna proizvodnja kave v Braziliji je bila v minulih letih razlog padca odkupne cene, a letos je bera precej manj bogata in to predvsem zaradi pomanjkanja dežja.
To še posebej velja za regiji Sao Paulo in Minas Gerais, suša pa je bila največja ravno v času, ko je bil dež najbolj potreben za kavo v cvetju. Tržišča kave so na to dogajanje reagirala z višjimi cenami, ki so posledica neugodnih klimatskih pogojev v Braziliji, ki so proizvede tretjino skupne svetovne proizvodnje kave.
V prejšnjih dneh je šla cena kave še najbolj strmo navzgor, in sicer se je dvignila kar za 9,5 %. Na rast cen vpliva tudi trenutna situacija v Kolumbiji, saj tamkajšnji proizvajalci nočejo prodati zalog, vse dokler njihove oblasti ne bodo objavile natančnih podatkov o subvencijah, ki jim pripadajo.
| Arabica je najboljša Kava je v zadnjih desetletjih postala najbolj razširjena in priljubljena pijača, zato ne preseneča podatek Svetovne trgovinske organizacije, da je obseg poslov s kavo manjši le od poslov z nafto.Nizozemski trgovci so kmalu ugotovili, da grmički, ki jim je bilo dano botanično ime coffea arabica (po pokrajini Kaffa v abesinskem višavju, ki naj bi bila pradomovina kavovca), dobro uspevajo tudi drugod po svetu. Vseh kavovcev je sicer kar 60 vrst, za plantažne nasade in komercialno uporabo pa sta poleg arabice uporabni še coffea liberica in coffea robusta. Odnesli so jih na kolonizirana ozemlja Azije in Amerike, poznavalci pa so kmalu odkrili, da so zrna z brazilskih plantaž za mnoge najboljša. |
