Družinsko podjetje Darsad bo kot prvo v Sloveniji v prihodnjih dneh v Posavju postavilo prodajne avtomate z doma pridelanim sadjem. V prodajo sadja z avtomati bodo na letni ravni vložili do 100.000 evrov, s svojimi avtomati pa bi radi do konca leta prodrli do Ljubljane in jih s sodelovanjem partnerjev nato postavili še drugje po državi.
"Naš največji odjemalec je SPAR, sodelujemo pa tudi z Mercatorjem in Tušem. Na leto pridelamo okoli 500 ton sadja," je danes za InStore povedal Primož Jazbar, uslužbenec podjetja Darsad, ki je prve avtomate postavilo v Brežicah in Krškem, kmalu pa nameravajo "okupirati" tudi Ljubljano. Podjetje Darsad d.o.o. je družinsko podjetje in se ukvarja s pridelavo in prodajo sadja, zelenjave ter vinogradništvom. Začetki segajo V 50. leta 20. stoletja, ko so na domači kmetiji pričeli s sadjarstvom.
Najprej so gojili breskve, jagode, jabolka, kasneje tudi namizno grozdje. Danes imajo 20 zaposlenih, ob času velike obdelave sadje najamejo tudi 50 in več sezonskih delavcev iz različnih držav. Lastnik podjetja je Darko Krošelj s podporo njegovega sina, Marka Krošlja. Glavni pridelek so še vedno jagode, jabolka, breskve in namizno grozdje.
V podjetju DARSAD d.o.o. se zavedajo pomena doma pridelanega sadja, kvalitete le tega in njegove pomembnosti, saj ga sami na lastni kmetiji pridelujejo kar na 35 hektarih. Zavedajo pa se tudi, da je želja potrošnikov, da jim bo to sadje še bolj dosegljivo in ponujeno v primerni embalaži za takojšnje zaužitje. Zato so se odločili za nov pristop, s katerim bi se izognili dolgim prodajnim verigam, skrajšali čas dobave in se še bolj približali potrošniku.
Poskus ponudbe sadja v prodajnih avtomatih Zdaj so že našli aparat, ameriškega proizvajalca, ki je primeren za prodajo sadja in pripravili projekt, kako te avtomate postaviti v različnih ustanovah, šolah, podjetjih in na drugih lokacijah. Aparat ima devet prodajnih bobnov, ki se vrtijo in vratca na vsakem nivoju, tako da se sadje ne poškoduje. En avtomat, ki so jih pred kratkim uvozili iz Velike Britanije, je Darsad stal 5.000 evrov.
| Cena izdelkov: Izdelki v avtomatu ne bodo pretirano dragi. Tako boste za dve skupaj zapakirani jabolki odšteli 60 centov, za zavojček suhega sadja pa 2 evra. |
Brez težav lahko v njem prodajajo občutljive artikle kot so maline, jagode in podobno. Vsako raven lahko razdelijo na maksimalno dvajset delov. Imajo devet ravni, kar pomeni, da je možno prodajati kar 180 različnih artiklov. V teh avtomatih nameravajo ponujati pridelke lastne proizvodnje, poleg jabolk še sezonsko sadje – jagode, maline, hruške, breskve, češnje in podobno, prav tako pa tudi pridelke naših lokalnih partnerjev.
Ponujali bodo le sadje iz integrirane in ekološke proizvodnje, pa tudi pridelke iz domače proizvodnje - suho sadje, orehe, lešnike, sokove ... Ker bo v ponudbi le doma pridelano sadje, bodo prodajni asortiment seveda prilagajali letnim časom oziroma trenutni pridelavi. Del aparata omogoča tudi shranjevanje artiklov in sicer še enkrat toliko, ko jih imajo na prodajnem bobnu.
Zagotovili bodo tudi sledljivost, tako da bo kupec natančno vedel, od kod to sadje prihaja in na kakšen način je bilo pridelano. Imajo namreč lastno hladilnico, s tehnologijo, ki jim omogoča kakovostno skladiščenje, pakiranje ter dostavo artiklov. Ker sadje nima dolgega roka uporabe, neprodanih artiklov ne bodo zavrgli, ampak jih bodo uporabili za predelavo – sušenje, sokove ipd.
Sadje bo mogoče sprva kupovati le s kovanci, v bodoče pa lahko to možnost še nagradijo z dodatnimi opcijami kot so kartice, ključi itd. Po svoji lastni želji so dodali v aparat poseben termostat, ki jim omogoča nastavitev temperature od 3 do 8 stopinj Celzija. Prodajne aparate bodo postavili na lokacijah, ki bodo ustrezale potrošnikom.
Seveda bodo poskrbeli tudi za oskrbo in polnjenje teh aparatov. Ta se predvideva v jutranjih ali večernih urah, odvisno od lokacije. V začetku bodo postavili le okoli 20 aparatov, postopoma pa bodo to število večali. Predvidevajo, da bi vsak mesec lahko na novo postavili dva do štiri prodajna aparata. V podjetju Darsad računajo, da bo lahko ena oseba poskrbela za največ 40 aparatov.
| Širok izbor ponudbe: V Darsadu oz. Sadjarstvu Krošelj sadje pridelujejo na 35 hektarih lastnih zemljišč, ukvarjajo pa se tudi s pridelavo zelenjave in vinogradništvom. Veljajo za največjega pridelovalca namiznega grozdja v Sloveniji, poleg že omenjenih vrst sadja pa pridelujejo še kaki, ameriške borovnice, ribez in kostanj oz. marone. Nasadili so še marelice in asimine ali severnoameriške indijanske banane, so še sporočili iz Zgornje Pohance pri Krškem. |
