Komaj lani zagnano podjetje, ustanovljeno na "pogorišču" Pekarne Blatnik, že s težavami poslovanja.
V današnji izdaji časopisa Dnevnik je zapisano, da je šele lani ustanovljeno podjetje Moj - pek, ki se s peko kruha ukvarja v proizvodnih zmogljivostih propadle Pekarne Blatnik, kot navaja časnik, izgubilo pomembne kupce, računi naj bi bili blokirani, zamujajo pa z izplačilom plač zaposlenim.Naj spomnimo - stečajni upravitelj Pekarne Blatnik je nepremičnine in del premičnin pekarne oddal v začasni najem družbi Moj-pek. Za najem prostorov in blagovne znamke pekarne je interes izrazila tudi družba Žito. Pekarna Blatnik je zašla v težave, ker pretekle investicije v blagovno znamko, objekte za franšizni sistem Happy pek in podjetje v Srbiji, za katere je podjetje najelo kratkoročna posojila, niso prinesle pozitivnih učinkov. Težave so prinesle tudi notranji spor med zakoncema Blatnik in takratnim direktorjem pekarne Robertom Ferkom, ki so ga pred tem odslovili v begunskem Elanu.
Podjetje, ki je na stečaju najelo proizvodne zmogljivosti, je izgubilo pomemben obseg poslov. Gre za dobavo svežih pekovskih izdelkov franšiznim prodajalnam Tuša, ki jih prek podjetja Blatnik obvladuje poslovnež Tomaž Blatnik.
Kljub težavam pa naj bi bil po poročanju Dnevnika njegov lastnik Franc Lipovec optimističen in napoveduje obstanek podjetja na trgu. Zamudo plač je za navedeni časnik utemeljil s tem, da je podjetju davčna uprava blokirala transakcijske račune: "Ker smo prepozno predložili potrebne certifikate, ki so zahtevani pri peki kruha, nam je Durs izrekel kazen v višini okoli 12.000 evrov."
| Primorani sodelovati z Mlinotestom: Kot je zatrdil Lipovec, so se s peko svežih pekovskih izdelkov prenehali ukvarjati, ker ti niso dovolj donosni. Toda očitno jih je k tej odločitvi spodbudilo dejstvo, ker podjetje Blatnik pri Moj-peku več ne naroča svežih izdelkov. "Z Moj-pekom smo prenehali sodelovati, ker podjetje ni zagotavljalo dogovorjenih količin, kakovosti in dostav," je informacije časnika potrdil Blatnik. Zato so začeli sodelovati z Mlinotestom, je dodal. Po novem se namerava Moj-pek ukvarjati le še s proizvodnjo zamrznjenih izdelkov. |
