V soboto sta v Berlinu ob robu 79. sejma Zeleni teden potekala globalni forum za kmetijstvo in prehrano in 6. berlinski vrh ministrov za kmetijstvo. Vodilna tema obeh dogodkov je bila krepitev kmetijstva - pospešeno prilagajanje - zagotavljanje hrane in prehrane.Ob sejmu Zeleni teden - "Za čim manj zavržene hrane"
Slovenija
20.01.2014
Minister za kmetijstvo in okolje Dejan Židan se je ob robu mednarodnega sejma prehrane, kmetijstva in hortikulture Zeleni teden v Berlinu udeležil vrha nekaj manj kot 70 ministrov z vsega sveta. Izpostavil je pomen povečanja proizvodnje hrane z lokalno oskrbo za hitro rastoče prebivalstvo na svetu ter zmanjšanje izgub in količin zavržene hrane.
V soboto sta v Berlinu ob robu 79. sejma Zeleni teden potekala globalni forum za kmetijstvo in prehrano in 6. berlinski vrh ministrov za kmetijstvo. Vodilna tema obeh dogodkov je bila krepitev kmetijstva - pospešeno prilagajanje - zagotavljanje hrane in prehrane.Židan, ki je Slovenijo zastopal na obeh dogodkih, je na popoldanskem vrhu ministrov z drugimi udeleženci razpravljal o krepitvi kmetijstva ter njegovem pospešenem prilagajanju na številne izzive, s katerimi se sooča, so danes sporočili s kmetijskega ministra. Cilj razprave je bil predlagati načine, s katerimi se lahko kmetijstvo in podeželska območja okrepijo in povečajo svojo odzivnost na omenjene izzive.
Ministri so ob koncu vrha sprejeli skupno izjavo, v kateri so se strinjali, da je njihova glavna naloga razviti učinkovit, prilagodljiv in prožen kmetijski sektor, ki temelji na treh enakih stebrih: raznolikost, trajnost in produktivnost. Židan je po zaključku vrha ministrov poudaril, da je kmetijstvo temelj prizadevanj za reševanje globalne varnosti preskrbe s hrano za hitro rastoče svetovno prebivalstvo. Po njegovih besedah mora biti večanje proizvodnje trajnostno in družbeno odgovorno.
"Pomembno je tudi krajšanje tržnih poti in usmerjanje na lokalno oskrbo, posebno pozornost pa je treba posvetiti skrbi za manj izgub in odpadkov hrane ter prizadevanjem, da se neuporabljena hrana razdeli tistim, ki jo potrebuje," je izpostavil minister. Dodal je še, da je za zagotavljanje trajnostnega razvoja ključnega pomena izboljšanje upravljanja z naravnimi viri, posebej z zemljišči in vodo.
Sicer pa se je minister na dvostranskem pogovoru srečal tudi z makedonskim kmetijskim ministrom Ljubčejem Dimovskim in tudi njemu predstavil pobudo Čebelarske zveze Slovenije za razglasitev evropskega medenega zajtrka, ki je nadgradnja dneva slovenske hrane oz. tradicionalnega slovenskega zajtrka. Ob koncu obiska se je srečal tudi s Slovenci, ki živijo v Berlinu.
