V kmetijski sezoni 2014/2015 se bo globalno tržišče kave prvič v zadnjih treh letih soočilo z deficitom te surovine.V Braziliji, največjem svetovnem proizvajalcu kave, je namreč na obzorju pomanjkanje - kave. Gre za podatke podjetja "Volcafe”.
Zaloge kave v letošnjem letu se bodo zmanjšale za pet milijonov vreč.
Informacijo iz podjetja"ED&F Man holdings”, ki trguje s surovinami je povzela agencija Bloomberg iz New Yorka.
Strokovnjaki ocenjujejo, da bodo pridelovalci kave v Braziliji v sezoni 2014./2015 pridelali 51 milijonov vreč, kar je precej pod proizvodnimi zmožnostmi, ki so okrog 60-tih milijonov vreč.
57,2 milijonov vreč so pridelali v sezoni 2013/14, 56,8 milijonov vreč leto prej. Cena kave sorte "arabica” je na terminskem tržištu v New Yorku lani padla za 23 odstotkov, kar je tretji letošnji zaporedni padec, proizvodnja te sorte pa bo po nekaterih napovedih v sezoni 2014/15 dosegla 35 milijonov vreč, kar je precej manj kot v odlični lanski sezoni, ko so pridelali 40,7 milijonov vreč.
