Ministrstvo za kmetijstvo in okolje je septembra začelo dneve odprtih vrat slovenskih kmetij, zadrug in predelovalnih obratov za potrošnika, ki jih nadaljujejo tudi v oktobru. V soboto je vrata odprl Evrosad.
Več o poteku prijav na dneve odprtih vrat, o kmetijah in predelovalcih, ki so že in ki še bodo odprli svoja vrata splošni javnosti, najdete na: www.lokalna-kakovost.si.
Obiskovalci Evrosada so lahko spoznali pridelavo in predelavo ter izprašali strokovnjake. Evrosad je nosilec visokih standardov kakovosti sadja in vrste certifikatov, ima pa tudi najsodobnejše sisteme sledenja izvora, sortiranja, pakiranja ter skladiščenja sadja v Sloveniji.
Lahko so si ogledali visokotehnološke postopke in postavljali vprašanja mag. Petru Zadravcu, vodji proizvodnje, Janji Kokolj Prošek, vodji Službe za živilskopredelovalno industrijo in mednarodno medinstitucionalno sodelovanje in Tomažu Džubanu z Direktorata za kmetijstvo.
Minuli vikend je obiskovalcem vrata odprla tudi kmetija Arbiter v Šmartnem pri Slovenj Gradcu, v soboto, 19. oktobra pa jih bo Vinska klet Prus s Krmačine nad Metliko, kamor lahko pridete med 9. in 14. uro in spoznate tehnologijo kletarjenja, poskusiti vrhunska vina in domačo belokranjsko pogačo
Od 9. do 16. ure isti dan, torej prihodnjo soboto, bo vrata odprla tudi Kmetijska zadruga Metlika, ki bo obiskovalcem predstavila, kako nastajajo in zorijo odlična metliška vina. Na dnevu odprtih vrat se bo ob 14. uri udeležencem pridružila tudi Mojca Jakša z Ministrstva za kmetijstvo in okolje, ki bo spregovorila o pomenu vinarstva v Sloveniji in njegovih obetih v prihodnje.
