V Škofji Loki je danes potekala konferenca o uveljavitvi načela kratkih verig v sistemu javnega naročanja hrane in živil v javnih zavodih.Ministrstvo za kmetijstvo in okolje (MKO) je skupaj z Občino Škofja Loka in Razvojno agencijo Sora, organiziralo že 7. regijsko konferenco "Uveljavitev načela kratkih verig v sistemu javnega naročanja hrane in živil v javnih zavodih".
Maja Žibert z Ministrstva za kmetijstvo in okolje je najprej govorilia o kakovosti in pomenu lokalno in ekološko pridelane hrane ter uveljavitve načela "kratkih verig" v sistemu javnega naročanja hrane in živil v javnih zavodih. Sledili so naslednji govorniki in tematike...
Alenka Kavčič (Ministrstvo za kmetijstvo in okolje): Praktični vidiki sistema javnega naročanja hrane v javnih zavodih, Irena Simčič (Zavod Republike Slovenije za šolstvo): Sistem organizirane prehrane v vzgojno-izobraževalnih ustanovah z različnih vidikov, Tatjana Zagorc (GZS Zbornica živilskih podjetij ): Možnosti živilskih podjetij pri direktni oskrbi javnih zavodov s hrano in živili, Petra Skok (vodja odnosov z javnostjo, Pivka perutninarstvo d.d) je predstavila živila višje kakovosti v Pivki perutninarstvu in Delamarisu, Sandra Turnšek (direktorica Mlekarne Krepko): Ukrepi za oskrbo javnih ustanov s slovenskimi ekološkimi živili in pregled trenutnega stanja v javnih ustanovah, Suzana Šimenc (Žito d.d. ): Problematiko pri javnih razpisih s perspektive pekarskega podjetja, Gabrijela Salobir (KGZS): Predstavitev potencialnih ponudnikov hrane, Katarina Jevšak in Marjeta Intihar (Javni zavod Kranjski vrtci): Predstavitev sistema javnega naročanja v javnem zavodu Kranjski vrtci, Maja Kokovič (Ministrstvo za finance) in Matjaž Kočar (Ministrstvo za kmetijstvo in okolje): Priporočila za javno naročanje v javnih zavodih, Lidija Šnut (Kmetijsko gozdarski zavod Kranj): Uvajanje lokalnih pridelkov v gorenjske osnovne šole , Ivica Rant (predsednica LAS loškega pogorja): Aktivnosti LAS loškega pogorja na področju lokalne samooskrbe, Ana Ambrožič (Biotehnišni center Naklo): Vzgoja o zdravi prehrani in pomenu lokalno pridelane hrane, Vlasta Juršak: Lokalno pridelana hrana v šole in vrtce, Mitja Vodnjov (direktor Kmetijsko gozdarske zadruge Škofja Loka) in Stevo Ščavničar (Razvojna agencija Zgornje Gorenjske): Vloga Loške zadruge kot veznega člena med proizvajalci in javnimi zavodi, Marija in Marjan Fister (Eko kmetija Porta): Potenciali ekološke kmetije pri lokalni samooskrbi, Agata Bradeško in Jana Rojc (OŠ Ivana Tavčarja Gorenja vas): Predstavitev sodelovanja šole z lokalnimi ponudniki hrane.
P.S. Predstavli so tudi projekt PESCAAna in Leader projekt ter pilotni projekt: "Otroci jejmo zdravo" Centra za trajnostni razvoj podeželja Kranj.
