Prvi mošt iz kleti Vinakoper

Slovenija

09.09.2013

V soboto so pred Hišo refoška v Kopru točili prvi mošt iz kleti Vinakoper.
 
Na tradicionalni prireditvi so ob moštu iz chardonnaya obiskovalcem ponujali tudi  istrske jedi. Predstavila se je slovenska vinska kraljica Neža Pavlič, istrska Kim Mahnič, predsednik prave Vinakoper Nevio Puc in koprski podžupan Danijel Cep.
 
Glavni enolog kleti Boštjan Zidar je  dejal, da bo letos  pridelka zaradi suše za petino manj kot v poprečnih letinah. Trte so si po dežju sicer opomogle, grozdje pa v sončnih dneh lepo zori, tako da Zidar napoveduje kakovostna vina letošnjega letnika.
 
V Vinakopru načrtujejo, da bodo v naslednjem mesecu skupaj s 150 kooperanti v klet pripeljali približno 4000 ton grozdja. Zbiratelja Marija in Janez Janežič v avli Hiše refoškapripravila priložnostno razstavo starih gospodinjskih pripomočkov in kuharskih knjig. Pripomočki so v večini iz časa Avstro-Ogrske, med njimi pa je veliko modelov za pripravo peciva.
 
Razstava bo v Pučah ob Pučarskem sejmu ponovno postavljena v nedeljo, 15. septembra.