Za modro frankinjo v Posavju tudi evropska sredstva

Slovenija

24.08.2013

Projekt Modra frankinja - žametno vino Posavja, ki je namenjen povečanju kakovosti pridelave tega vina in njegove promocije, je pridobil tudi evropska sredstva programa Leader. V okviru projekta, ki se bo nadaljeval tudi prihodnje leto, potekajo usposabljanja in spodbujanje proizvodnje na načine, ki zagotavljajo višjo kakovost in dodano vrednost.
 
Projekt, ki se je začel izvajati januarja in se bo nadaljeval v prihodnjem letu, je sestavljen iz več dogodkov, strokovnih predavanj, ocenjevanja vin in spremljevalnega programa, so sporočili iz Javnega zavoda KŠTM Sevnica. Izvedba usposabljanj in spodbujanje proizvodnje, povezovanja in organiziranega trženja lokalnih izdelkov modre frankinje je organizirano na načine, ki zagotavljajo višjo kakovost in višjo dodano vrednost.
 
Prva faza projekta, ki poteka med januarjem in oktobrom letos, je ocenjena na 17.506 evrov, druga faza, ki bo potekala med letošnjim novembrom in oktobrom 2014, pa je ocenjena na 20.436 evrov.
 
S projektom želijo povečati prepoznavnost in uporabo modre frankinje v Posavju in tudi izven meja Posavja ter vzpostaviti lokalno trajnostno oskrbo lokalnih gostinskih ponudnikov. Povečati želijo tudi prepoznavnost in obiskanost Festivala modre frankinje s strani pridelovalcev in obiskovalcev.
 
Projekt so pripravili Javni zavod za kulturo, šport, turizem in mladinske dejavnosti Sevnica kot nosilec, Kmečka zadruga Sevnica, Zveza društev vinogradnikov Dolenjske in Center za razvoj podeželja Posavje ter zanj uspešno pridobili evropska sredstva programa Leader.
 
Sorta modra frankinja je v Sloveniji razširjena v dveh vinorodnih deželah, in sicer v Podravju in Posavju, ter v petih vinorodnih okoliših. Odlikuje jo velika vsebnost antioksidantov, še posebej resveratrola, ki znižuje splošno stopnjo holesterola in zvišuje blagodejno visoko lipoproteinsko gostoto, ki varuje srce, so še zapisali.