BASF za varnost in trajnost v industriji hrane in krme

Svetovne

11.04.2013

BASF na 4. Svetovnem kongresu hrane in krme (GFFC) predstavlja poti do varnejše in bolj trajnostne prehrane. Mednarodni kongres se letos prvič odvija v Sun Cityju v Južni Afriki in poteka od 10. do 12. aprila 2013. Mednarodna federacija za krmno industrijo te kongrese organizira s tehnično podporo Organizacije združenih narodov za prehrano in kmetijstvo.
 
 
BASF je bronasti pokrovitelj dogodka, na katerem je več kot 500 predstavnikov agroživilske industrije, uradnikov in svetovnih voditeljev razpravljalo o vprašanjih, povezanih z varno hrano in krmo ter varnostjo, tehnologijo in trajnostjo živil. 
 
"Varnost živil na svetovni ravni je naša skrb," je dejala dr. Alexandra Brand, vodja oddelka za prehrano živali pri podjetju BASF. "Prizadevamo si optimizirati prehrano živali, tako da jo poskušamo narediti varnejšo, na primer, z obravnavanjem kontaminacije živil z mikotoksini. NovasilTM Plus vezivo aflatoksinov pomaga zmanjšati zdravstvena tveganja pri krmljenju živine in navsezadnje izboljšuje varnost živil."
 
NovasilTM Plus vezivo mikotoksinov
NovasilTM Plus vezivo mikotoksinov podjetja BASF je krmni dodatek, ki posebej veže aflatoksine. Dodajanje veziva mikotoksinov NovasilTM Plus, ki je sestavljeno iz naravne gline, pri krmi živine zmanjšuje absorpcijo aflatoksinov med prebavo. Kontaminacija žit in krme z aflatoksini je pogost pojav, poveča pa se ob toplem in vlažnem podnebju, po suši in v subtropskih območjih. Aflatoksini so najbolj nevarni mikotoksini, ki se pojavljajo v krmi in hrani; negativno vplivajo tako na zdravje živali kot ljudi. Metaboliti aflatoksinov vstopajo iz živine v prehransko verigo, predvsem se prenesejo v mleko, za ljudi pa predstavljajo veliko tveganje za varnost hrane.
 
SET pobuda za uporabo trajnosti 


Dr. Christoph Günther iz podjetja BASF je v Evropi zadolžen za SET pobudo za uporabo trajnosti in bo na omenjenem kongresu hrane in krme govoril o ustvarjanju vrednosti blagovne znamke preko uporabe koncepta trajnosti. SET ima celosten pogled na industrijo hrane in krme. Uporablja vrsto analiz trajnosti in razvija strategije za izdelavo bolj trajnostnih potrošniških izdelkov. To omogoča strankam, da se razlikujejo od konkurentov in pomembno prispevajo k zagotavljanju trajnostne oskrbe s hrano za naraščajoče svetovno prebivalstvo.
 
 
BASF – The Chemical Company je vodilno kemijsko podjetje na svetu. Širok portfelj izdelkov obsega kemikalije, plastiko, proizvode za plemenitenje, zaščitna sredstva, olje in plin. Svojim strankam iz skoraj vseh gospodarskih panog s pomočjo znanosti in inovacij omogočajo, da neprestano dosegajo potrebe sodobne družbe. S svojimi proizvodi in sistemskimi rešitvami prispevajo k ohranjanju virov, zagotavljanju zdrave prehrane in k izboljšanju kakovosti življenja. Povzeli so svoj prispevek in korporativne cilje: We create chemistry for a sustainable future.
 
Obseg prodaje v letu 2012 je znašal okoli 72.1 milijard evrov, podjetje pa je ob koncu leta 2012 zaposlovalo 110.000 ljudi. Delnice družbe BASF kotirajo na borzi v Frankfurtu (BAS), Londonu (BFA) in Zurichu (AN). Več informacij o družbi je na voljo na njihovi spletni strani.