Nielsenova pravila marketinga alkoholnih pijač

Svetovne

07.01.2013

Akcije reklamiranja alkohola morajo biti zaradi številnih zakonov in omejitev dobro premišljene ugotavlja raziskovalna mreža Nielsen.
 
Podatki ene od zadnjih raziskav so pokazali, da potrošniki nakup alkoholnih pijač v največji meri načrtujejo. Samo blažje alkoholne pijače ali ustekleničena alkoholna mešanice kupci nabavljajo spontano. Nielsnovi analitiki zato oglaševalcem svetujejo, da takšne "pop" alkoholne pijače promovirajo kar v trgovini sami.

Načrtovane nakupe žgane pijače potrošniki kupijo, ko jim poidejo domače zaloge, nakupe takih izdelkov pa povezujejo z nakupom drugih izdelkov, ki jih kupujejo redno (consumer pachaged goods). Nielsenova analiza podatkov napeljuje na to, da je promocijo žganih pijač pametno povezovati skupaj  s promocijo osnovnih živil in ostalih izdelkov, ki jih kupujemo redno oziroma bolj pogosto.
Analiza nadalje pričakovano ugotavlja, da se pivci piva najpogosteje vračajo na prodajno mesto in da v 78 odstotkih spijejo kupljeno pivo še isti dan. Moški alkoholne izdelke kupujejo pogosteje kot ženske in tudi oglasi nanje vplivajo v večji meri.

Na drugi strani so ljubitelji vina. Tako se 37 odstotkov ljubiteljev in kupcev vin za nakup odloči na prodajnem mestu, celo 70 odstotkov na mestu prodaje. Po nasvetu Nielsnovih strokovnjakov naj vinarji svoje akcije gradijo na spodbujanju govoric (WOM) – oglasi morajo spodbujati visok priklic, prav tako pa so lahko uspešne akcije pospeševanja prodaje na prodajnem mestu.

Različne generacije alkoholne pijače kupujejo na različne načine. Babyboomerji ne razmišljajo kaj dosti o izbiri in zato je vedno več alkoholiziranih mladoletnikov kot posledica krize in splošnega nelagodja. Taki mladoletniki, ki jim je nakup zakonsko prepovedan kupujejo alkoholne izdelke, ki jih poznajo. Takoimenovani milenijci pa radi eksperimentirajo. Tem so namenjeni  POS materiali, degustacije in lansiranje novih izdelkov.