To strateško sodelovanje ni ustvarilo le nove kulinarične točke na gradu Taggenbrunn, temveč je Jezeršek gostinstvu omogočilo tudi vstop na avstrijski trg vrhunskega cateringa in izjemno cenjenih dogodkov. Pred očmi izbranih gostov iz sveta gospodarstva, turizma in športa, med katerimi so bili: Walter Wolf, Christoph Kulterer, Karin Bernhard, Krystyna Schreiber, Peter Prevc in Monika Avsenik, je priznano podjetje potrdilo: odličnost ne pozna meja.
Večer za vse čute
Dogodek je prinesel več kot le praznovanje – bil je veččutno doživetje in povabilo v svet Jezeršek gostinstva. Jezerškova ekipa nas je popeljala na edinstveno kulinarično potovanje, polno okusov, strasti in užitkov. S skrbno izbranim umetniškim programom, ki je združeval tradicijo in inovativnost, izžareval mednarodni pridih in navduševal goste s trenutki presenečenja, je oder na gradu Taggenbrunn postal prizorišče nepozabnega večera.
Prepuščanje užitkom z ustvarjalnim pridihom
Ljubezen do eksperimentiranja ter popolno ravnovesje med tradicijo in inovacijami zaznamujeta nezamenljiv slog Jezeršek gostinstva. V skladu s tem je ekipa prepričljivo pokazala, kako je mogoče kulinarično razvajanje na novo uprizoriti – od »Gourmet Catwalka«, »Plating Performancea«, »Crudo Experiencea & Tuna Rituala« in chefovega menija v restavraciji ter degustacije Taggenbrunn vin do instalacije »Taste the Vision« in »KulinARTika: Croquembouche«. Namesto klasičnega zaporedja menijev je bil jasen poudarek na nepozabnem doživetju: gostoljubnost je tisto, kar ljudje občutijo.
Od opere do Tomorrowlanda in navdušujočih ritmov zabave
Kulinarične dobrote pa niso bile edini vrhunec večera: AntoNetta, ki jo je Financial Times slavil zaradi njenega »intenzivnega odrskega in glasbenega nastopa«, Opernglas pa jo je označil za »obraz glasu«, je na odru koncertne dvorane na gradu Taggenbrunn v svoji ekspresivni obleki A.V.E Atelierja odprla ikonično temo iz filma Gladiator »Now We Are Free«. Njen nastop je spominjal na sloviti nastop na festivalu Tomorrowland 2024, kjer je to skladbo predstavila skupaj z DJ Blasterjaxxom. Njen nastop v živo – hipnotičen prehod iz klasičnega igranja klavirja v sferični sopran, brezhibno združen s pulzirajočimi elektronskimi ritmi – je premikal meje pričakovanega.
»Navdušena sem nad prefinjeno kombinacijo tradicije in inovativnosti. Okolje gradu Taggenbrunn daje tej kulinarični izkušnji edinstven okus,« pravi AntoNetta, ena izmed najbolj nadarjenih sopranistk na svetu, ki je s svojim mogočnim glasom že očarala operne hiše od Dunaja do Tokia in na odru nastopila z Andreo Bocellijem.
Svetovno priznana glasbena skupina Phly Boyz, ki je posebej za to priložnost pripotovala iz Nice, pa je poskrbela za dodatno navdušenje in s svojim temperamentnim zvokom povabila goste k plesu.
Kulinarični užitki z osupljivim 'wow' učinkom
Jezeršek gostinstvo dokazuje, da lahko visoka kulinarika ne le zagotavlja najvišjo kakovost, temveč tudi igrivo, ustvarjalno in čustveno navdihuje. Z zmogljivostjo postreči od dva tisoč do 28.000 gostov, več kot 2500 dogodki na leto in izjemno stopnjo zadovoljstva naročnikov 4,84/5 (2024) podjetje že vrsto let postavlja standarde na področju cateringa za različne dogodke, tako poslovne kot zasebne. Novo partnerstvo s Taggenbrunnom bi lahko postalo pravi paradni konj za celotno regijo Alpe-Jadran in mednarodno središče za ekskluzivne dogodke.
Širitev z vizijo – gostinska ponudba, ki omogoča ozaveščeno uživanje
Poleg ustvarjalnosti in popolnosti Jezeršek gostinstvo posebno pozornost posveča trajnosti, ki daleč presega trenutne smernice: z lokalnimi in sezonskimi sestavinami, logističnimi rešitvami za varčevanje z viri, tesnim sodelovanjem z lokalnimi proizvajalci in pametnimi tehtnicami, ki jih upravlja umetna inteligenca, si podjetje prizadeva za zmanjšanje količine zavržene hrane, kar lahko izkusite na vsakem koraku procesa.
Vir/Foto: Jezeršek gostinstvo
