Dragan Čigoja: Sve vreme mi je u fokusu da dam najbolje od sebe na zadacima koji se od mene očekuju. Oni su se vremenom usložnjavali i postali odgovorniji. Naravno, perspektiva se promeni kada vodite tim koji broji više od 3.000 ljudi, svest o porodicama svih tih ljudi i značaju Lidla za njihove živote, pa sa time dolazi poštovanje prema poverenju koje mi je ukazano. Kada se osvrnem za sobom – svemu što radim i što sam radio, pristupam sa jednakom posvećenošću.
Naš sagovornik se, pre više od 17 godina, upoznao sa Lidl sistemom i načinom poslovanja kompanije kao Regionalni rukovodilac prodaje u Minhenu. Ubrzo zatim, počeo je sa kolegama da radi na osnivanju kompanije Lidl u Srbiji i tada se preselio u Beograd.
Krenuvši od rada sa samo četiri zaposlena u Lidl Srbija, danas sam deo tima od 3.000 kolega, na šta sam zaista ponosan. Od marta ove godine sam generalni direktor naše kompanije i na ovu poziciju došao sam sa mesta člana Uprave i direktora direkcije Centralne usluge, objašnjava Dragan Čigoja, generalni direktor Lidla Srbija, na početku razgovora za InStore i dodaje: Verujem da je velika upornost i vizija onoga što treba ostvariti, i onoga što ti lično u svemu tome želiš da budeš, upravo to što je potrebno kako bi se ostvarili rezultati, kako na poslu, tako i u privatnom životu.
Povoda za razgovor sa vama ima više, ali krenućemo od onog najnovijeg – nedavnog otvaranja drugog Lidlovog logističkog centra u Srbiji. Za početak, recite nam nešto o samom objektu, njegovim kapacitetima, nameni, izgradnji…?
O logističkom centru u Lapovu mnogo se može reći na osnovu nekih impozantnih brojki. Počeo bih sa činjenicom da je izgrađen za svega 12 meseci, što je vreme proteklo od postavljanja kamena temeljca do poslednjih radova na objektu od 57.000 kvadratnih metara, sa kapacitetom skladištenja 35.000 paleta u ambijentalnom režimu i u pet temperaturnih zona. Ono, što sa ponosom ističemo, je da naš novi logistički centar na svom krovu ima postavljene solarne panele, pa se 30% energije potrebne za rad dobija direktno, iz sopstvenog održivog izvora.
Koji broj vaših radnji je predviđen da bude snabdevan iz ovog centra i sa kog područja? Koliko će se vaših prodavnica snabdevati iz njega, i iz kojih sve gradova, kada u septembru krene sa operativnim radom?
U ovom trenutku, brojimo nešto više od 60 prodavnica u Srbiji, koje gotovo na pola dele tokovi Save i Dunava. Linija ove dve reke čini okvirnu liniju raspodele naše buduće logistike, gde će severni region biti snabdevan iz logističkog centra u Novoj Pazovi, a južni iz Lapova. Najvažnije nam je da očuvamo efikasnost, iz tri glavna razloga: smanjenog uticaja na životnu sredinu, očuvanja svežine i kvaliteta proizvoda i na kraju, ali jednako važno – jer nam veća efikasnost ostavlja veći prostor da obezbedimo povoljnije cene za naše potrošače. Uz efikasan sistem, ostajemo dosledni obećanju potrošačima, visok kvalitet po niskim cenama.
| „S ljubavlju, domaće“ je više nastao kao naša potreba da pružimo mogućnost manjim proizvođačima da postanu deo našeg asortimana, kroz proizvode domaćih ukusa i po internacionalnim standardima kvaliteta i bezbednosti |
Ono što je još jedna specifičnost novoizgrađenog logističkog centra je da ima karakter „zelenog“ objekta i da je izgrađen uz poštovanje najviših standarda održivosti. Nešto ste već o tome govorili, kada ste pomenuli solarne ploče na krovu objekta, ali objasnite nam malo detaljnije šta to sve još podrazumeva.
Lista zahteva na koje smo odgovorili u procesu sertifikacije za LEED standard najvišeg ranga, kao potvrdu održivosti objekta tokom gradnje i njegovog korišćenja, broji više od 50 stavki. One koje imaju najveći uticaj, i možda ih je najlakše razumeti, odnose se na smanjeno korišćenje resursa. Na primer, ovaj logistički centar koristi 45% manje energije nego što objekti uporedne veličine i namene. To se postiže time što je prostor osvetljen dnevnim svetlom pa je potrebno manje rasvete, što se toplota dobijena iz rashladnih uređaja koristi za grejanje objekta, adekvatnom izolacijom, itd – a dodatno, kao što sam već pomenuo, imamo sopstveni izvor energije u vidu solarnih panela na krovu koji pokrivaju 30% naših potreba, a struja koju dokupljujemo je iz obnovljivih izvora. Slično je i sa vodom, gde koristimo čak 80% manje ovog važnog resursa, zahvaljujući korišćenju kišnice kao tehničke vode, ali i posebnim slavinama, izboru biljaka koje su posađene oko objekta i slično. Svaka od navedenih stavki, o kojima izveštavamo za LEED, ima svoj doprinos u ukupnom smanjenju uticaja objekta na okruženje.
Od kakvog je značaja ovaj objekat za Lidl, a kakav značaj ima za lokalnu zajednicu i Srbiju?
Novi logistički centar nam značajno unapređuje način rada, a sve u cilju očuvanja jednake svežine, sigurnosti i kvaliteta proizvoda, koje svakodnevno isporučujemo u Lidl prodavnice. Za Lapovo, kao malu sredinu, ovaj nivo investicije verujem da donosi mnogo, od toga da možemo biti značajan podsticaj razvoja zajednice, pa do toga da smo samo u izgradnji obezbedili dva kilometra pristupnih saobraćajnica i regulisali tok obližnjeg potoka. Najvažnije od svega je da smo na ovom mestu otvorili 250 novih radnih mesta.
Vi ste u Lidlu od samog početka, od 2010. godine, pre nego što je zvanično i otvorio prve prodavnice 2018. Od 1. marta ove godine ste na funkciji generalnog direktora kompanije u Srbiji. Kako vi, lično, doživljavate razvojni put Lidla, a i vaš sopstveni u okviru kompanije?
Sve vreme mi je u fokusu da dam najbolje od sebe na zadacima koji se od mene očekuju. Oni su se vremenom usložnjavali i postali odgovorniji. Naravno, perspektiva se promeni kada vodite tim koji broji više od 3.000 ljudi, svest o porodicama svih tih ljudi i značaju Lidla za njihove živote, pa sa time dolazi poštovanje prema poverenju koje mi je ukazano. Kada se osvrnem za sobom – svemu što radim i što sam radio, pristupam sa jednakom posvećenošću.
Inače, kompanija jeste prepoznata kao dobar poslodavac, koja zaposlenima pruža dobre uslove za rad i napredovanje, o čemu svedoče i priznanja Top Employer i Poslodavac partner. Prema vašem mišljenju, šta je to što Lidl čini poželjnim poslodavcem?
Imamo sistem koji obezbeđuje jednak i, pre svega, fer tretman. Dodatno, verujemo da se najbolje uči kroz praksu, pružanje prilika i lični primer, pa mnogo ulažemo u razvoj ljudi i mentorstva. Prepoznavanje važnosti svake funkcije u našem velikom sistemu, kao i odlučujuće uloge prodavaca i logističara, čini da ljudi mogu da vide svoj doprinos i uticaj, i na kraju, da žele da rade u Lidlu.
A, šta je to zbog čega ste među potrošačima prepoznati kao dobar izbor za kupovinu, o čemu svedoče podaci da svake godine napredujete na listi vodećih trgovaca?
Mi imamo jedinstveni poslovni model i samim tim, nudimo jedinstveno iskustvo kupovine, koja se obavlja jednostavno, komforno i uz ponudu odabranog asortimana sa najboljim odnosom kvaliteta i cene. Sa time nema kompromisa i u tome smo dosledni, kada god kupovali kod nas potrošači dobijaju ono po šta su došli: jednostavnost, cene, kvalitet. Uz ljubazno osoblje i brzinu na kasi, i sve ostalo što nudimo, poput jedinstvenih tematskih nedelja, opravdavamo poverenje potrošača i nastavićemo da radimo tako.
Početkom godine, lansirali ste i Lidl Plus aplikaciju, koja potrošačima omogućava da budu deo vašeg programa lojalnosti. Kakav je odziv potrošača i kakve su reakcije? Da li će biti nekih unapređenja same aplikacija, kao i benefita koje pruža?
U rekordnom roku, za samo mesec dana, dosegli smo prag od pola miliona korisnika i kao znak zahvalnosti, i kako bi aplikaciju učinili dostupnom većem broju korisnika, uveli besplatan wifi u sve prodavnice, po čemu smo jedinstveni. Lidl Plus donosi mogućnost uštede na praktičan, a ujedno i zabavan način. Aplikacija se stalno unapređuje i uskoro se mogu očekivati nove funkcionalnosti, koje su u skladu sa komentarima potrošača i vode daljem prilagođavanju ponude pojedinačnom korisniku.
U periodu od izbijanja pandemije, potrošači se sve više okreću proizvodima domaćeg porekla. Vaš odgovor na to bio je uvođenje linije „S ljubavlju, domaće“. Kakve ste rezultate postigli sa ovim projektom, kako su na proizvode reagovali potrošači i kakvi su vam planovi za dalji razvoj asortimana pod ovim brendom?
„S ljubavlju, domaće“ je više nastao kao naša potreba da pružimo mogućnost manjim proizvođačima da postanu deo našeg asortimana, kroz proizvode domaćih ukusa i po internacionalnim standardima kvaliteta i bezbednosti. To je podrazumevalo pažljiv odabir više od 25 domaćih partnera i dalji rad sa njima na dosezanju IFS sertifikata, koji je svojevrsna ulaznica za evropsko tržište i čini ih konkurentnima. Dodatno, proizvodi iz asortimana „S ljubavlju, domaće“, osim visokog kvaliteta odlikuju i pojedina specifična svojstva kao što su, na primer, sveže mleko i šumadijski jogurt koji imaju čak 4% mm, po čemu smo jedinstveni na tržištu.
Takođe, veliki broj vaših proizvoda nosi i oznaku Čuvarkuća, koji predstavlja potvrdu domaćeg porekla proizvoda. Koliko je, trenutno, proizvoda sa ovim žigom i da li ćete konkurisati uskoro sa još nekim artiklima?
Dali smo podršku ovoj kampanji Privredne komore Srbije, koja je ujedno omogućila da domaći proizvodi koji se u našem asortimanu nalaze pod Lidl brendovima dobiju veću vidljivost i prepoznavanje. Trudimo se da, uvek kada smo u mogućnosti, podržimo domaće projekte koji imaju za cilj razvoj Srbije, pa tako više od 150 Lidl proizvoda nosi žig „Čuvarkuća“.
Ipak, veći deo vašeg asortimana čine proizvodi iz uvoza. S obzirom na brojne izazove u lancima snabdevanja u prethodne dve godine, da li ste imali nekih problema sa uvozom i kako ste ih rešavali?
Izazovi su svakodnevni deo našeg poslovanja i rekao bih da je dobro planiranje, prepoznavanje tržišnih okolnosti, kao i komunikacija sa drugim zemljama, nešto što nam pomaže da budemo korak ispred problema.
| Rast cena ulaznih sirovina je sveprisutan, a on se prenosi na naše nabavne cene. Kao savremeni diskont, mi ćemo ostati dosledni da smanjimo pritisak na potrošače na način da potrošačka korpa u Lidlu i dalje ostane najpovoljnija, po redovnim cenama |
Gotovo sve zemlje sveta, pa i one najrazvijenije, susreću se sa brojnim drugim izazovima: nestašica sirovina, poskupljenje energenata, a takođe i inflacija. Kako ste se vi za nju pripremili, na koje se načine sve borite sa njom, da li ste ili ćete tek, deo troškova da prebacite na potrošače?
Na okolnosti ne možemo da utičemo, ali možemo da se prilagodimo. Kao dinamičan maloprodavac, naša prednost je da brzo postavljamo nove procese tamo gde je potrebno. Rast cena ulaznih sirovina je sveprisutna, a on se prenosi na naše nabavne cene. Kao savremeni diskont, mi ćemo ostati dosledni da smanjimo pritisak na potrošače na način da potrošačka korpa u Lidlu i dalje ostane najpovoljnija, po redovnim cenama.
Lidl je u svetu nedavno dostigao broj od 12.000 objekata. Šta su vam planovi za Srbiju, koji je projektovani broj objekata za naše tržište?
Velika stvar za kompaniju je bilo otvaranje drugog logističkog centra samo četiri godine od početka poslovanja. Nastavljamo sa daljim širenjem mreže sve dok postoji interesovanje potrošača za našim poslovnim modelom – za sada smo prisutni u 35 gradova Srbije i idemo dalje. Mi smo tu da ostanemo, rastemo i razvijamo se sa Srbijom.
