ASAJA, udruženje mladih farmera u glavnom maslinarskom regionu Andaluzije, procenilo je ove nedelje da će Španija proizvesti oko milion tona maslinovog ulja, što je smanjenje sa 1,48 miliona tona proizvedenih nakon berbe 2021/22, govore podaci iz maja.
Primitivo Fernandez, direktor Nacionalne asocijacije punionica jestivog ulja, rekao je da je prerano da se prognozira tačan uticaj, ali je gotovo izvesno da ćemo proizvesti manje od prošlogodišnjih rezultata.
Malo kiše u proleće znači da su rezervoari za vodu prazniji nego obično, dok su u nekim oblastima visoke temperature pogodile masline u punom cvetu, rekao je on.
Podaci Ministarstva za životnu sredinu pokazuju da su brane u Španiji na 40,4% svog kapaciteta, ispod proseka od oko 48,5% tokom poslednje decenije.
Ipak, Fernandez je rekao da bi španske zalihe od preko 500.000 tona maslinovog ulja mogle da nadoknade pad proizvodnje i na stranom i na domaćem tržištu.
Klimatske promene ostavile su delove Iberijskog poluostrva najsušnijim u poslednjih 1.200 godina, a očekuje se da će se zimske kiše još više smanjivati, pokazala je studija objavljena prošlog meseca u časopisu Nature Geoscience, čime su poljoprivredni sektori u Španiji i Portugalu među najugroženijim u Evropa.
Iako su farmeri povećali površinu pod zasadima suncokreta za 25% kako bi povećali proizvodnju suncokretovog ulja nakon što je uvoz iz Ukrajine prekinut ruskim napadom, Fernandez je upozorio da bi vremenske prilike mogle uticati i na ove useve.
Ukrajinsko suncokretovo ulje je činilo 400.000 tona, ili oko 40% španskog uvoza proizvoda, kao dodatak lokalnoj proizvodnji od 300.000 tona.
izvor: esmmagazine
foto: unsplash/Melina Kiefer
