Novi model prodaje će se postepeno implementirati u više od 800 prodavnica koje imaju odeljak Ready-to-Eat, sa ciljem da bude dostupan u svim prodavnicama do kraja godine.
Usluga Ready-to-Eat u Mercadoni daje kupcima mogućnost izbora između više od 35 jela ponuđenih u ovom odeljku, bez čekanja i istog kvaliteta koji se nudi sa personalizovanom pažnjom.
Sve ove namirnice se poslužuju u ambalažama napravljenim od prirodnih materijala, kao što su šećerna trska (kompostabilni materijal), karton ili papir.
Ovaj novi prodajni model imaće za cilj da poboljša iskustvo kupaca smanjenjem njihovog vremena čekanja i optimizacijom procesa kompanije, napomenuo je trgovac.
Lanac koji upravlja poslovnicama u Portugalu i Španiji, nedavno je objavio svoje finansijske rezultate za 2021. godinu. Zabeležen je porast like-for-like prodaje za 3,3% u odnosu na isti period prošle godine, na 27,8 milijardi evra, tokom finansijske godine.
Od ovog ukupnog iznosa, 27,4 milijarde evra je generisano u Španiji, a preostalih 415 miliona evra u Portugalu, gde je baner nakon dve godine stekao tržišni udeo od 3%.
Mercadona je prošle godine otvorila 79 novih supermarketa (devet u Portugalu) i zatvorila 58 koji se nisu uklapali u njen efikasniji i održiviji model prodavnica, završivši 2021. sa 1.662 prodavnice (1.633 u Španiji i 29 u Portugalu).
izvor: esmmagazine
foto: Mercadona
