Talijanska vlada održala je hitnu sjednicu zbog visokih cijena tjestenine, koje su u ožujku porasle za 17,5 posto, a u travnju za 16,5 posto, pokazuju statistički podaci koje je objavilo talijansko ministarstvo gospodarstva pozivajući se na Istat.
Skok cijena tjestenine dvostruko je veći od ostalih potrošačkih cijena u Italiji, koje su porasle 8,1 posto na godišnjoj razini u travnju i 8,7 posto u ožujku.
Cijene tjestenine u restoranima porasle su 6,1 posto na godišnjoj razini, upozorila je talijanska skupina za prava potrošača Assoutenti za CNBC. Za Italiju, gdje prosječan građanin godišnje pojede 23 kilograma tjestenine, to je veliki problem.
Porast maloprodajnih cijena rezultat je toga što proizvođači sada prodaju zalihe tjestenine koje su stvorene u vrijeme kada su cijene sirovina bile veće. Međunarodne cijene pšenice pale su u travnju na najnižu razinu od srpnja 2021., prema Organizaciji za hranu i poljoprivredu.
Cijene pšenice pale su sa svojih najviših razina u povijesti nakon ruske invazije na Ukrajinu, ali su i dalje visoke, rekla je za CNBC Nandita Roy, službenica za vanjske poslove Svjetske banke. Napomenula je da Svjetska banka predviđa pad cijena pšenice za 17,4 posto u 2023. godini u odnosu na 2022. godinu. Cijene durum pšenice, posebne sorte koja se obično koristi u tjestenini, također su pale posljednjih mjeseci.
Talijanski ministar ekonomskog razvoja Adolfo Urso prije dva tjedna sazvao je hitan sastanak kako bi se raspravljalo o povećanju cijena tjestenine. Sastanku su nazočili i proizvođači, udruge potrošača i državni dužnosnici. Neki od njih predlagali su ograničavanje cijena tjestenine, no taj je prijedlog u međuvremenu odbijen.
Izvor: INB2B Media
Foto: stokking/Freepik
