Novi asortiman lansiran je pod markom Tesco Finest i dio je maloprodajne strategije "plant forward" kako bi vegetarijancima pružio više mogućnosti.
Asortiman uključuje kuhana jela poput batata, pečenih tikvica, graha i pečene paprike.
Naš najnoviji asortiman razvijen je jer smo vidjeli sve veću potražnju za vegetarijanskim opcijama koje sadrže povrće i mliječne proizvode kao središnje dijelove obroka, a ne imitaciju mesa, rekao je Breige Donaghy, direktor razvoja prehrambenih proizvoda i inovacija u Tescu.
Prema istraživanju tvrtke, više od trećine Britanaca sada ograničava ili isključuje meso iz svoje prehrane, odabirući vegetarijansku, vegansku, fleksitarijansku, peskatarijansku ili "klimatski osviještenu" prehranu.
Novi proizvodi osmišljeni su kako bi doprli do 33% ljudi koji bi, prema istraživanju Tesca, radije jeli obroke napravljene od cjelovitih namirnica nego od imitacije mesa.
Daljnje istraživanje koje je proveo trgovac pokazalo je da bi 17% onih koji jedu meso voljelo više glavnih jela od povrća u supermarketima, a ne samo priloge.
Novi asortiman inspiriran je svjetskim kuhinjama u kojima povrće često igra glavnu ulogu, umjesto da služi kao prilog glavnom jelu, dodala je Donaghy.
Izvor: INB2B Media
Fotografija: Tesco
