Vijest da je inflacija hrane i bezalkoholnih pića u Ujedinjenom Kraljevstvu 18,2 posto vjerojatno će pojesti "značajan dio raspoloživog dohotka", rekao je Kevin Bright, partner u McKinseyju.
Bright je to komentirao nakon što su najnoviji podaci o Indeksu potrošačkih cijena u Velikoj Britaniji pokazali da cijene hrane i pića rastu najvećom stopom u više od 45 godina.
Kad se udubite u to gdje se poskupljuje u kategoriji hrane – veliki dio se odnosi na one proizvode koji sadrže žitarice, jaja, ulje i određene proteine: kruh (20,8%), tjestenine i kus-kus (25,3%), jaja (32,5%), margarin i masti (30,4%) i svinjetina (22,4%), istaknuo je Bright.
Bright je primijetio da činjenica da trgovci racioniraju artikle vjerojatno znači da će cijene ostati visoke dulje razdoblje.
Također, rast cijena u drugim važnim kategorijama poput odjeće i obuće (8,1%) dodatno povećava pritisak na raspoloživi dohodak potrošača, što zajedno sa sporim rastom plaća povećava pritisak.
Današnje brojke znače da će mnogi potrošači biti dodatno prisiljeni donositi teške odluke o tome što će staviti u svoje košarice, s cijenama svježe hrane pod sve većim pritiskom, dodao je Bright.
izvor: INB2B Media
foto: pixabay
