(cassava, manioka: gomolj) brazilsko autohtona tapioca moka. Zovu je i kućni kruh. S njom možete promijeniti prehrambene navike. Važna je za zdravu prehranu, jer sadrži malo ugljikohidrata i dobra je za celijakiju. Korisna je za vegansku, dijetnu prehranu, bez dodataka i konzervansa, laktoze, soli, šećera, sulfida.
Procjenjuje se da je cassava – manioka gomolj osnova prehrane za oko 800 milijuna ljudi.
Gomolj s bogatom jezgrom osnova je u brazilskoj kuhinji, te je neizbježan u mnogim drugim zemljama kao zdravi nadomjestak kruhu.
Svestranost dehidrirane 100% čiste cassava manioka brašna je u tome što se jednostavno može koristiti na mnogo načina.
Tapioka je brazilski tip palačinke.
Tu su brazilsku delikatesu Portugalci otkrili u 16. stoljeću u Pernambucu kao nadomjestak za kruh. U jeziku brazilskih Indijanaca Tupi, Mani Tapioca® znači:
MANI: cassava (gomolj)
TAPI: kruh
OCA: kuća
Mani Tapioca® je 100% prirodni proizvod pakiran u praktičnu, toplotno zaštićenu ambalažu s prozorčićem i s posebnim
zatvaračem.
Ne sadrži konzervanse, vlažila, stabilizatore.
Priprema s namirnicom je vrlo jednostavna: u 3 minute možete pripraviti palačinku bez glutena, žitnih zrna, laktoze, vegansku, bez palea, bez GMO.a, bez sulfita.
Koristi se za: tacose, omlete, wrapse, slane ili slatke grickalice, zgušnjavanje juha, umaka na nižim temperaturama, kao i za druge škrobne zgušnjivače.
Mani Tapioca®
Rok uporabe 12 mjeseci.
Pakirano 10 kom/500 g.
e-mail: uc@univerzal-com.si www.univerzal-com.si
Nemoj propustiti više ni jednu vijest iz sektora.
Ovdje možeš pronaći što smo sve radili.
