Priča o tradiciji i vrhunskoj kvaliteti suhomesnatih proizvoda Rovagnati počela je davne 1940. u srcu Brianze, iz vizije i poduzetničke hrabrosti Angela Ferruccia Rovagnatija i njegova sina Paola.
Bili su vođeni uvjerenjem da i jednostavan proizvod poput kuhane šunke može dosegnuti vrhunsku razinu kvalitete, postavili su snažne temelje onoga što danas predstavlja Rovagnati.
Iz širokog Rovagnati asortimana izdvaja se Mortadela Riserva Oro za koju se koriste najkvalitetniji dijelovi svinjskog mesa (lopatice i vrata) i dugo kuhaju u krušnim pećima kako bi se očuvala njihova meka i mesna konzistencija.
Vrhunska kuhana šunka Prosciutto Coto spravljena je od najkvalitetnijeg svinjskog buta s više od 96% čistog mesa a manje od 5% vode.
S dugogodišnjom tradicijom i fokusom na inovacije, Rovagnati je danas prisutan na brojnim međunarodnim tržištima, gdje je prepoznat kao simbol kvalitete i autentičnog talijanskog okusa. Rovagnati obogaćuje domaću gastronomsku ponudu, donoseći dašak talijanske elegancije i strasti prema hrani u svakodnevni život hrvatskih potrošača.
