Autor: Ana Kovačević, Consumer Panel Services GfK, ana.kovacevic@gfk-cps.com
U fokusu ovog istraživanja je kupovina suvih testenina i pirinča u domaćinstvima u Srbiji, u periodu od marta do juna 2024. godine.
Tokom posmatranog četvoromesečnog perioda, suve testenine je barem jednom kupilo 80% domaćinstava, dok pirinač beleži znatno nižu penetraciju, koja blago raste u odnosu na isti period prethodne godine i dostiže 48%. Uz to, suve testenine su i učestalije kupovane - njihova frekvencija kupovine iznosi skoro pet puta, dok je pirinač u proseku kupovan nešto manje od dva puta, u periodu od marta do juna 2024. godine.
Supermarketi su se izdvojili kao maloprodajni format u kome se i jedna i druga kategorija najviše kupuju – oni generišu 29% ukupne kupljene količine suvih testenina i 28% ukupne kupljene količine pirinča. Minimarketi beleže veće količinsko učešće u kategoriji suvih testenina (28% naspram 23%), dok diskontni lanci imaju veći udeo u kategoriji pirinča (26% naspram 24%). Osim toga, učešće diskontnih lanaca raste u obe kategorije u odnosu na isti period 2023. godine – kod suvih testenina rast iznosi pet procentnih poena, a kod pirinča 5,6 procentnih poena.
Lidl je trgovački lanac sa najvećom lojalnošću kupaca u obe kategorije.
U kategoriji suvih testenina, pet vodećih brendova u zbiru ostvaruju 67% količinskog učešća, a to su, abecednim redosledom: Barilla, Combino, Danubius, Sentella i Tiradell. Lojalnost vodećem brendu iznosi 43%, dok je Danubius brend sa najvećom lojalnošću kupaca u kategoriji suvih testenina.
Pet vodećih brendova na tržištu pirinča zajedno generišu 57% ukupne kupljene količine kategorije, a to su, po abecednom redu: ABC, Benlian, Golden Sun, K Plus i Maxi (Premia). Lojalnost brend lideru iznosi 74%, što znači da od ukupne količine pirinča koju kupci ovog brenda kupe, skoro tri četvrtine čini upravo taj brend. Golden Sun se izdvojio kao brend sa najvećom lojalnošću kupaca u kategoriji pirinča.
Kod suvih testenina, trgovačke marke ostvaruju količinsko učešće od 33%, dok lojalnost kupaca ovim markama iznosi 49%. S druge strane, trgovačke marke su značajnije kod pirinča, odnosno 45% količine kategorije generišu navedene marke. Lojalnost ovim markama je, takođe, veća kod pirinča u odnosu na suve testenine i iznosi 75%.
Udeo proizvoda kupljenih na promociji je izraženiji kod suvih testenina – 32% naspram 23% kod pirinča.
| O kompaniji Ponosimo se time što smo partner od poverenja za FMCG industriju kada se radi o pružanju važnih shopper insight-a. Obezbeđujemo ključne informacije o tome ko kupuje šta, gde, koliko, koliko često i zbog čega kupuje ili ne kupuje. Sa našim visokokvalitetnim podacima koje konstantno prikupljamo, konsalting i ekspertizu, pomažemo našim klijentima u kreiranju vrhunskog iskustva kupaca na svakom od stadijuma tokom shopper journey procesa. Kontinuirano pratimo ponašanje kupaca na različitim lokacijama gde oni obavljaju svoje kupovine, što nam omogućava da izmerimo njihov „footprint” i našim klijentima obezbedimo iscrpan pregled i dubinsko razumevanje, kako prošlih, tako i sadašnjih i budućih ponašanja i motivacije kupaca. Consumer Panel Services GfK je sada deo YouGov group. Više informacija može se pronaći na linku. |
