Tokom događaja biće predstavljene najznačajnije informacije o tržištu jakih alkoholnih pića, tehnološke inovacije, a razgovaraće se o mogućnostima saradnje, izvoza i prodaje rakije.
Stručni žiri, u čijem su sastavu Vladimir Vučetić, predsednik i članovi, Ljuba Urošević, Ljubiša Stanković, Ana Lapčević i prof. dr. Predrag Vukosavljević, izabraće rakiju koja će poneti titulu "Beogradski pobednik", kao i najbolje rakije u više kategorija.
Manifestaciju organizuje udruženje "Najjači ukusi Srbije" sa ciljem promocije i brendiranja rakije kao značajnog i tradicionalnog srpskog proizvoda, kao i unapređenja tehnologije proizvodnje rakije i podizanja kapaciteta malih destilerija kroz razmenu znanja i iskustva.
Izvoz jakih alkoholnih pića iz Srbije je u 2023. godine bio veći za 30,2 odsto u odnosu na prethodnu godinu, iznoseći 4.606 tona, od čega je rakija izvezeno 2.000 tona.
Rakije od voća najviše su se izvozile u Crnu Goru, Hrvatsku, BiH, Nemačku i SAD. Tržišta na kojima je zabeleženo značajnije povećanje izvoza rakija od voća u 2023. godini u odnosu na 2022. su Slovenija, Severna Makedonija i Češka, a nova tržišta na kojima je zabeležen izvoz su Kongo i Island.
Više informacija o događaju mogu se pronaći na linku.
Izvor: InStore
Foto: Rakija fest
