Miris jutarnje kafe. To je prva, i ujedno glavna asocijacija na početak radnog dana menadžera kategorija u Domaćem trgovačkom lancu (DTL) koji, uz neobavezan razgovor sa kolegama i koleginicama, polako kreće sa izvršavanjem dnevnih obaveza. Na taj način održavamo pozitivnu i opuštenu radnu atmosferu, koja predstavlja jedan od bitnih uslova za stvaranje dobrog radnog okruženja, ističe Slobodan važnost ovog rituala.
Posle jutarnje kafe, na red dolaze mnogobrojne dinamične aktivnosti, koje se razlikuju od dana do dana, i zahtevaju ogromnu pažnju, posvećenost, i pun angažman. Određujem prioritete sa fokusom na upravljanje i razvoj kategorije, a najviše pažnje obraćam na asortimane, cene, obezbeđivanje optimalnog lagera i komunikaciju - kako sa dobavljačima, tako i zaposlenima unutar kompanije, opisuje Slobodan.
Kao jedan od najvećih izazova, menadžer kategorija u DTL-u vidi inflaciju na koju, kako kaže, ne možemo da utičemo. Porast cena dovodi do toga da se potrošači okreću jeftinijim i pristušačnijim proizvodima, dok se u komunikaciji sa dobavljačima trudim da obezbedim što kvalitetniju i bolju ponudu. Specifičnost kategorije sredstava za održavanje čistoće i higijene se sastoji u tome da se sa porastom cena, veliki procenat kupovine unapred planira i ona uglavnom obavlja kada su proizvodi na akciji, kaže Slobodan.
| Najveći rast se ostvaruje na kategorijama odmašćivača i odstranjivača kamenca, koji je dvocifren, i količinski i finansijski |
Izazovne su i promene u navikama potrošača. Konkretno, kada govorimo o proizvodima kućne hemije, uočene su sledeće promene u ponašanju potrošača: prelazak sa manjih pakovanja na veća, sa praškastih deterdženata na kapsule i tečne deterdžente. I proizvođači ulažu u inovacije i edukaciju potrošača u pogledu korišćenja proizvoda kućne hemije. A mi svakodnevno osluškujemo i pratimo različite signale koji nam stižu sa tržišta, nastojimo da im se prilagodimo i brzo odgovorimo, jer su današnji potrošači veoma zahtevni, dobro informisani i mogu lako da uporede različite alternative koje im se nude, naglašava Slobodan.
Kategorija sredstava za održavanje čistoće i higijene u DTL-u beleži dvocifreni finansijski rast na šta najveći uticaj ima inflacija, dok je količinski rast jednocifren, pri čemu su količine određenih proizvoda na istom nivou kao i u prethodnoj godini. Najveći rast se ostvaruje na kategorijama odmašćivača i odstranjivača kamenca, koji je dvocifren, što količinski, što finansijski. Razlog za ovo je fokus koji je smo stavili na određenim kategorijama i potrebama potrošača za istim, pojašnjava menadžer kategorija u DTL-u.
Onlajn kupovina će, kaže Slobodan, u budućnosti predstavljati jedan od fokusa, budući da trenutno nije na zadovoljavajućem nivou. Uglavnom se kupuju veća pakovanja, ali je učešće zanemarljivo, pa i uz evidentnu tendenciju rasta.
Govoreći o uvrštavanju proizvoda u asortiman, Slobodan kaže da koristi više kriterijuma, kombinujući različite tehnike i metode, praćene dobrim poznavanjem želja, potreba i ponašanja potrošača.
