Tokom naredne dve godine, kompanija će nadogradnjom infrastrukture povećati kapacitet proizvodnje brendova kao što su Carling, Coors, Madri Excepcional i Worthington’s, koristeći "napredniju, energetski efikasniju opremu".
Ova vest dolazi ubrzo nakon što je pivar saopštio da je izgradnja njegovog novog postrojenja za sakupljanje ugljen-dioksida pri kraju, te da će početi sa radom početkom 2024. godine.
Kako je objašnjeno iz kompanije, cilj ovog objekta je sakupljanje ugljen-dioksida koji se oslobađa tokom procesa fermentacije, zatim prečišćavanje i pretvaranje ovog gasa u tečnost za skladištenje. Zatim će ovu tečnost opet pretvoriti u gas koji će se koristiti u procesu pakovanja, gde će se ubrizgati u fermentisani proizvod, dajući pivu prepoznatljivu penu.
Ovo je značajan trenutak u našoj istoriji, i, dok se pripremamo da povećamo proizvodnju u narednom periodu, to znači da možemo da nastavimo da proizvodimo omiljene brendove piva, istovremeno smanjujući naš uticaj na životnu sredinu, rekao je Stephen Moore, direktor pivare Molson Coors u Tadkasteru.
Izvor: FoodBev
Foto: Molson Coors
