Japan Menyū asortiman je kreirao tim kuvara i programera u saradnji sa japanskim kuvarom Jukijem Gomijem (Yuki Gomi) i Azijskim liderskim kolektivom (Asian Leadership Collective) kako bi obezbedili da tradicija bude ispoštovana.
Naš tim je uživao u kreiranju našeg novog asortimana Japan Menyū. Iz trendova i prikupljenih podataka koje smo analizirali, znamo da naši kupci žele da još više prošire svoje izbore za obrok i da već uživaju u ukusnoj japanskoj hrani, rekla je Zoe Simons, senior direktorka razvoja za Waitrose.
Asortiman će uključivati 13 vegetarijanskih jela, od kojih će 10 biti pogodno i za vegane.
Proizvodi će biti dostupni kasnije ovog meseca u prodavnicama trgovca i online, kao i preko servisa Uber Eats i Deliveroo, saopštila je kompanija.
Trgovac je dodao da je promet na stranici japanskih recepata na njegovom vebsajtu zabeležio "značajan rast", dok je pretraga za jelima kao što su tempura škampi, tonkatsu, soba nudle i matcha porasla za 113%, 75%, 69% i 37% u poređenju sa prošlom godinom.
Izvor: esmmagazine
Foto: John Lewis Partnership
