Skok cena testenina je dvostruko veći od ostalih potrošačkih cena u Italiji, koje su porasle za 8,1 odsto na godišnjem nivou u aprilu i 8,7 odsto u martu, pokazuju podaci Refinitiva.
Cene testenina u restoranima porasle su za 6,1 odsto na godišnjem nivou, upozorila je italijanska grupa za prava potrošača Assoutenti za CNBC. Za Italiju, gde prosečan građanin pojede 23 kilograma testenina godišnje, ovo je veliki problem.
Povećanje maloprodajnih cena je rezultat toga što proizvođači sada prodaju zalihe testenina koje su nagomilane u vreme kada su cene sirovina bile veće.
Međunarodne cene pšenice pale su u aprilu na najniži nivo od jula 2021, prema Organizaciji za hranu i poljoprivredu.
Cene pšenice su pale sa svojih najviših nivoa svih vremena nakon ruske invazije na Ukrajinu, ali su i dalje visoke, rekla je za CNBC Nandita Roy, službenica za spoljne poslove Svetske banke.
Ona je napomenula da Svetska banka predviđa pad cena pšenice od 17,4 odsto u 2023. u odnosu na 2022. godinu. Cene durum pšenice, posebne sorte koja se obično koristi u testeninama, takođe su pale poslednjih meseci.
Italijanski ministar za ekonomski razvoj Adolfo Urso je pre dve nedelje sazvao hitan sastanak na kome je razgovarano o povećanju cena testenina. Sastanku su prisustvovali i proizvođači, udruženja potrošača i vladini zvaničnici. Neki od njih su predlagali ograničenje cene testenina, ali je taj predlog u međuvremenu odbijen.
Izvor: tPortal
Foto: stokking/Freepik
