Autor: Pikasa Anaytics
Veruje se da su etiopski preci prvi prepoznali energetske vrednosti ovog pića, ali je prva kafeterija otvorena u Istanbulu 1554. godine. Odavde se i dalje širi kultura kafe, tj. iz Italije 1645. širom Evrope i Sjedinjenih Država. Sada, vekovima kasnije, imamo privilegiju da pijemo različite vrste kafe, pržena zrna se pravilno čuvaju kako bi se sačuvao svež ukus, jer je kafa zadovoljstvo i nauka u isto vreme.
U Srbiji je ukupna vrednost izvoza i uvoza kafe iznosila 209.909,100 dolara u 2022. godini. Iz kojeg izvoz čini 18% ukupnog gotovinskog prometa i uvoz ima učešće od 82%.
Na slici 1 na prvom grafikonu možete videti ukupan iznos izvoze i uvezene kafe u toni. Uvoz kafe je 7 puta veći od izvoza. Uvoz čini 88% u ukupnoj količini kafe u tonama, dok izvoz ima 12% ili 5.729,6 tona.
Metodologija rada Pikasa uključuje više od 250 medija i hiljade profila društvenih mreža. Na temu kafe za celokupnu 2022. godinu, to je ukupno 36.810, od kojih su medijski članci 16.398, a na društvenim mrežama bilo je 18.397.
Od 2022. godine, u kategoriji Ekonomija, zabeležili smo 623 medijska članka sa ukupno 29.967 reakcija publike, u proseku 48 reakcija po objavi.
Pored podataka o medijskim člancima u kategoriji Ekonomije, kao i o količinama u tonama i vrednosti ukupnog uvoza i izvoza do 2022. godine, napravili smo detaljniju recenziju za januar 2023. godine sa robnim markama kafe koje su privukle najviše pažnje među publikom.
Kafe industrija na našoj platformi, za januar 2023. godine, generiše 116 spominjanja. Prvih pet mesta zauzimaju: 5 mesta su: Kafa C, Tempo Del Caffe, Bonito kafa, Doncafe I Barcaffe.
Na slici 2, primetićete da se brendovi sa najvećim brojem reakcija publike ne preklapaju sa onima koji su najnoviji na društvenim mrežama. Tempo Del Caffe i Doncafe dele prvo mesto sa 19 najava, Kafa C ima 60% ukupnog broja reakcija, kada su u pitanju najboljih pet igrača za tursku kafu.
Sa visokim brojem prosečnih reakcija - 1.402, na objavljivanje na društvenim medijima, Kafa C ubedljivo vodi u prvom mesecu godine.
Prvih pet postova u društvenim medijima, u januaru 2023. godine, ima najveći broj reakcija, tj. ukupno 3.000. Prvo i drugo mesto, sa više od 1000 reakcija, pripadaju Kafi C, ponovo. Najave se svode na čestitke za Božić, Svetog Savu, kao i pitanja o tome kako započinjete jutro i pijte svoju omiljenu kafu.
Pošto Pikasa ima svoj vokabular pozitivnih i negativnih reči, radimo sentiment na komentarima, kao i hatte speech medijskih članaka i komentara na medijske članke.
Konkretno, za prvih pet najava, rangiranih po broju komentara u kategoriji kafe, primećujemo 100% pozitivnih komentara, pokazujući zahvalnost, podršku i lojalnost brendu.
Dok pišem ovaj članak, i pijem jutarnju kafu, shvatam da za dobru marketinšku strategiju morate da znate svoju publiku i način na koji komunicirate marketinške kampanje.
