Summi1
Summit2

Svinjsko meso počelo da pojeftinjuje

AKTUELNO

Srbija

20.01.2023

Posle više meseci paprenih cena svinjsko meso počelo je nedavno blago da pojeftinjuje i u maloprodaji. Trend smanjenja otkupnih cena svinja na stočnim pijacama uočen je još sredinom decembra, a rezultat se konačno može osetiti i u mesarama.

Tako je u jednom od najvećih trgovinskih lanaca u Beogradu zabeleženo da se svinjske krmenadle, iz domaće proizvodnje, prodaju za 531 dinar po kilogramu. U avgustu prošle godine država je produžila ograničenje cena mesa tako da svinjski but u maloprodaji, recimo, nije smeo da košta više od 750 dinara. Ova kategorija mesa u supermarketima juče je mogla da se pazari za 650 dinara.

Cena svinjske plećke je 623 dinara, takozvani šol 698, dok file kao jedna od najskupljih kategorija i dalje beleži visoku cenu od gotovo 1.200 dinara po kilogramu. Ovo je potvrda skorašnjih predviđanja poznavalaca tržišta da će meso u Srbiji početi da pojeftinjuje neposredno posle praznika.

Sagovornici Politike su naglasili da je ovaj proces započet još u decembru kada su pale cene svinja u otkupu. Naveli su da je ova, do sada nezabeležena tržišna situacija, direktna posledica smanjenja kupovne moći potrošača, ali delom i uvoza koji je porastao.

I na stočnim pijacama, prema analizi reportera Sistema tržišnih informacija (STIPS) cene svinja su u velikom broju gradova u Srbiji bile u padu. Jasno je šta o ovome misle proizvođači, budući da je cena tovnih svinja, u periodu od mesec dana, sa 240 dinara, snižena i na manje od 200 dinara.

izvor: Politika
foto: unsplash/Cindie Hansen