RetailZoom Retail Audit: Povećana konzumacija bombona i žvaka

Autor: Retailzoom

RetailZoom Retail Audit mesečni izveštaji prikazuju informacije o prometu proizvoda na tržištu maloprodaje, po regionima kao i po kanalima prodaje, rast i pad tržišta, značaj asortimana, trend prodaje, udele na tržištu, uvid u distribuciju i cenu. Podaci su dobijeni ekstrapolacijom na osnovu panela koji obuhvata glavne tipove prodajnih objekata: supermarkete i hipermarkete (>300m2), srednje i velike radnje (od 40 do 300m2), male radnje (<40m2), kiosci i benzinske pumpe. čija geografska rasprostranjenost omogućava reprezentativnu sliku celog tržišta. Podatke na osnovu kojih se izrađuju izveštaji dostavljaju elektronski svi maloprodajni lanci i samostalne radnje iz RetailZoom panela, što je više od 4.000 objekata.

Bombone
Podaci kompanije RetailZoom se odnose na količinsko i vrednosno učešće bombona na maloprodajnom tržištu Srbije, u periodu od jula 2021. godine do juna 2022. godine. U odnosu na isti period prošle godine, kategorija bombona je zabeležila rast od +13% u prodajnoj vrednosti, a +7% u prodatim količinama. Cena bombona je porasla u proseku +6% po jedinici prodaje (kg).

Proteklih godinu dana, najviše bombona je prodato u regionu Istok – 30% količinski i 27% vrednosno. U regionu Sever je prodato 23% prodatih količina, što je 25% vrednosne prodaje. Region Beograda dobija ove godine više na značaju u prodaji i generiše 26% prodajne količine, a 29% prodajne vrednosti. Ostatak prodaja dolazi iz regiona Zapad. 

I dalje je dominantni kanal prodaje bombona kanal velikih i srednjih radnji, koji količinski učestvuje sa 43% i 40% vrednosno posmatrano. Kroz kanal hiper i supermarketa prolazi 31% količina, a 32% vrednosti kategorije bombona. Kanal malih radnji prodaje 22% količinske prodaje i 20% vrednosne prodaje. Preostale prodaje dolaze iz kanala kioska i benzinskih pumpi (4% količinski, 8% vrednosno).
Tvrde bombone čine više od polovine tržišta, to je 51% u prodajnim količinama i 52% vrednosti. Od svih prodatih tvrdih bombona, bombone bez punjenja čine 69% vrednosti i 56% količina, a bombone sa punjenjem čine čine 31% vrednosti i 44% količina.

Zatim slede mekane bombone, koje beleže rast na 48% tržišta u prodajnim količinama i 47% vrednosne prodaje. Od toga, mekane bomone bez punjena čine 77% količina i 81% vrednosti segmenta mekanih bombona, a mekane bombone sa punjenjem čine 15% količina i 11% vrednosti segmenta mekanih bombona. Inače, segment mekanih bombona sa punjenjem jedini beleži rast u ovoj kategoriji (13% količinski, 18% vrednosno).

Vodećih pet proizvodjača u kategoriji bombona, u periodu od jula 2021. do juna 2022. godine (poređano po abecednom redu), količinski posmatrano, su: Haribo, Kraš, Mars, Paraćinka i Pionir. Vrednosno posmatrano, isti navedeni proizvođači čine pet prvorangiranih proizvođača u kategoriji bombona.

Žvake
Podaci kompanije RetailZoom se odnose na količinsko i vrednosno učešće kategorije žvaka na maloprodajnom tržištu Srbije, u periodu od jula 2021. do juna 2022. godine, dakle proteklih godinu dana. 

Ukoliko uporedimo poslednjih 12 meseci sa prethodnom godinom, imamo oporavak cele kategorije i povećanu konzumaciju, nakon udarnog COVID-19 perioda. U posmatranim komadima, rast iznosi +6%, a vrednosno posmatrano to je +9%. Rast cena žvakaćih guma je +6% po prodatom komadu.

U toku proteklih godinu dana, u regionu Sever je generisano 27% prodajne vrednosti, u Beogradu takodje 27%, u regionu Zapada 20% prodajne vrednosti, a preostalih 26% dolazi sa regiona Istok.
Ako posmatramo komadnu prodaju ove kategorije, region Beograda nosi 21% prodaja, sa Zapada dolazi 28% prodatih komada, iz regiona Istok 26% a ostatak “nosi” Sever sa 25%.

Kroz kanal hipermarketa i supermarketa generiše se 13% komadne prodaje, kroz kanal velikih i srednjih radnji 26%, kroz malie radnje prođe 42% kategorije i kroz kioske/benzinske pumpe prođe 19% komadne prodaje.
Kroz kanal hipermarketa i supermarketa generiše se 19% prodatih vrednosti, kroz kanal velikih i srednjih radnji prolazi 28% vrednosne prodaje, kanal malih radnji beleži 27% i od kiosaka/benzinskih pumpi dolazi 26% vrednosne prodaje.

Segment žvaka koje sadrže šećer čini 30% komadne prodaje, dok žvake koje ne sadrže šećer učestvuju sa 70%. Vrednosni doprinos ovih segmenata je drugačiji, te žvake bez šećera čine 93% prodatih vrednosti, a žvake sa šećerom svega 7%. Vodeće proizvođači u kategoriji žvaka, posmatrano prema prodatim komadima, su: Evropa, Fini Golosinas, Mars, Paraćinka, Saadet Gida (abecedni poredak).