"Dan organske proizvodnje", drugi po redu, odžan je u krugu preduzeća Agroplan, a uz domaće, prisustvovali su i proizvođači organske hrane iz Srbije.
Agroplan iz Bijeljine zaokružio je proizvodni ciklus od organske proizvodnje do prerade povrća. Istovremeno, ovo je socijalno preduzeće koje zapošljava žene iz romske populacije i zahvaljujući pomoći donatora, širi proizvodnju.
Veliki je izazov krenuti u organsku proizvodnju i očuvati je, zato i nema mnogo organskih proizvođača. Nama je pomogla lokalna zajednica, navodi Dragan Јoković, direktor Agroplana.
U sistemu organske proizvodnje u Srpskoj je oko 70 proizvođača. Ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva ih pomaže različitim podsticajnim merama.
Dragana Zec iz ovog ministarstva kaže da Republika Srpska ima idealne uslove za organsku proizvodnju hrane, te da se površine pod ovom proizvodnjom svake godine uduplavaju.
Ministarstvo prati taj rast u organskoj proizvodnji i kreira nove mjere podsticaja, prije samo četiri godine to je bilo 40.000 KM, a prošle godine je za podsticaj organske proizvodnje u Republici Srpskoj plasirano 500.000 KM, rekla je Zec.
Iskustva proizvođača su različita, ali im je zajednički problem plasman. U tome im pomaže Privredna komora Republike Srpske.
U okviru susreta proizvođača organske hrane održano je i stručno predavanje sa učešćem gostiju iz Srbije. Ističu da bi se povezivanjem na regionalnom nivou stvorile bolje pretpostavke za izvoz u EU, gdje je zdrava hrana vrlo tražena i dobro plaćena.
Izvor: eKapija
Foto: Steven Weeks / Unsplash
