Iz Dukata ističu kako su u odnosu na avgust prošle godine povećali otkupnu cenu mleka za 35 odsto, čime svojim kooperantima nastoje da delom kompenzuju rast ulaznih troškova.
Ipak, u Dukatu naglašavaju "kako prerađivačka industrija ne može u potpunosti da prenese povećane troškove u proizvodnji mleka na gotov proizvod i tako dodatno opterete potrošače".
Ulaganjem u otkupnu cenu mleka, koje od početka godine iznosi 115 miliona kuna, nastojimo da našim kooperantima kompenzujemo rast ulaznih troškova i cena energenata. Važno je naglasiti kako prerađivačka industrija ne može samostalno i bez participacije države sanirati probleme u primarnoj proizvodnji mleka koja je danas na kolenima, izjavio je Duško Glišić, direktor Dukata.
Iz Dukata dodaju kako je proizvodnja mleka u Hrvatskoj u neprekidnom padu - u poslednjih deset godina smanjena je za 28,8 odsto, sa 602 miliona kilograma u 2012. godini na 429 miliona kilograma u 2021. godini.
Ako uzmemo u obzir da se potrebe Hrvatske za mlekom kreću oko 950 miliona kilograma mleka godišnje, dolazimo do alarmantnog podatka kako domaćom proizvodnjom mleka podmirujemo manje od 50 odsto vlastitih potreba za mlekom i da smo kao država prehrambeno zavisimo od o uvoza ključnih prehrambenih proizvoda - mleka i mlečnih proizvoda, upozoravaju iz Dukata.
izvor: seebiz.eu
foto: pixabay
