Kina je proizvela 15,61 miliona tona svinjskog mesa u prva tri meseca ove godine, što je 14% više nego godinu dana ranije, pokazuju podaci Nacionalnog biroa za statistiku. To je bila najveća kvartalna proizvodnja od poslednjeg kvartala 2018.
U Kini je od januara do marta zaklano više od 195 miliona svinja, što je povećanje od 14,1% u odnosu na isti period godinu dana ranije.
Proizvodnja svinjskog mesa u Kini dostigla je 52,96 miliona tona prošle godine, pošto se proizvodnja brzo oporavljala od razorne epidemije afričke svinjske kuge koja je zahvatila zemlju 2018. i 2019. godine.
Bolest je zbrisala oko polovine farmi za uzgoj do 2019. Ipak, proizvodnja se oporavila mnogo brže nego što se očekivalo i utiče na cene, jer blokade širom Kine smanjuju potražnju u restoranima.
Veleprodajne cene svinjskog mesa u prvoj nedelji aprila bile su upola niže nego pre godinu dana i iznosile su 18,21 juan (2,86 dolara) po kilogramu, prema podacima ministarstva poljoprivrede.
Uprkos gubitku novca prošlog leta, skoro svi veliki proizvođači značajno su povećali prodaju u prvom kvartalu zbog ulaganja u farme za uzgoj u poslednje dve godine.
izvor: esmmagazine
foto: unsplash/Amber Kipp
