Hrvatska prehrambena kompanija Podravka i Culmena, konsultantsko preduzeće specijalizovano za područje optimizacije poslovanja, krenule su u projekat unapređenja proizvodnje uvođenjem Lean metodologije u poslovanje Podravke.
Implementacijom Leana u svakodnevni rad postići će se da zaposleni, pojednostave svoj način rada, čine manje grešaka, bolje koriste dostupne resurse (vreme, sirovine, energiju), proizvode kvalitetnije proizvode i pružaju bržu i kvalitetniju uslugu za kupce. Sve će to omogućiti poslovanje i postizanje visokog stepena modernizacije proizvodnje, a što će doprineti daljim rezultatima, ističe se u saopštenju Podravke
Saradnja između Podravke i Culmene započela je pilot-projektom u Fabrici supe i Vegete, a plan je širenje i na ostale Podravkine fabrike.
Implementacija Lean metodologije i alata dokazana je metoda za poboljšanje poslovanja i postizanje prednosti nad konkurencijom. Podravka se odlučila na implementaciju upravo sa željom unapređenja poslovanja koje se fokusira na stvarne potrebe kupca, tj. vrednosti koje je kupac spreman da plati. Želja nam je da podignemo kvalitet proizvoda i olakšamo rad svih naših zaposlenih, sprečavajući nepotrebne gubitke u procesu i sistemu koji troše novac i energiju, poručio je Manuel Brković, glavni direktor za Lanac snabdevanja Podravke.
