Summi1
Summit2

Španija: Mercadona izmenila recept za majonez, poboljšano i pakovanje

AKTUELNO

PL

22.02.2022

Španski maloprodajni lanac Mercadona objavio je nedavno da je preformulisao recept za majonez, na osnovu predloga kupaca.

Ukus majoneza šest privatnih robnih marki je poboljšan eliminacijom kiselosti. Takođe, tekstura poboljšane recepture je gušća, udeo šećera je smanjen, a konzervansi eliminisani dodavanjem prirodnih aroma.

Mercadona je takođe unapredila pakovanje svojih SKU-ova majoneza, koji su pogodni kao prilog za kuvanje toplih ili hladnih jela.

Četiri SKU-a su prešla sa plastične na staklenu ambalažu, dok je plastični omotač koji pokriva druga dva SKU-a eliminisan, što je značajno smanjilo količinu korišćene plastike.

Plastika sa etikete je takođe eliminisana i sada je zamenjena papirom, a plastika iz kutije za prikaz je sada napravljena od kartona.

Sa najnovijom inicijativom, Mercadona se nada da će uštedeti 900 tona plastike godišnje.

izvor: esmmagazine
foto: Mercadona