U toku je, kako navode, još 21 postupak zaštite imena, odnosno registracije naziva hrvatskih prehrambenih proizvoda.
Ministarstvo u saopštenju podseća da je 14. aprila 2015. prvi hrvatski prehrambeni proizvod (Krčki pršut) dobio oznaku zaštićenog geografskog porekla u EU. Taj dan u godini se ujedno obeležava kao Dan zaštićenih hrvatskih autohtonih proizvoda.
Iz Ministarstva napominju kako krajnji cilj proizvođača nije sama zaštita naziva i registracija oznake, već dodatna vrednost proizvoda koju proizvođači koriste u plasmanu, marketingu i postizanju bolje cene zaštićenih proizvoda, ali i podizanju konkurentnosti na lokalnom i tržištu EU.
Takođe, navode kako kontinuirano rade na promociji domaćih tradicionalnih proizvoda kroz razne informativno-edukativne aktivnosti, putem lifleta i kataloga, kao i organizacijom i uključivanjem proizvođača u izložbeno-prodajne manifestacije i sajmove.
foto: Pixabay ilustracija
