Ukupan prihod u 2020. dostigao je iznos od 4,5 milijarde kuna (oko 603 miliona evra), što je smanjenje za 6,1% u odnosu na 2019. godinu. U istom periodu zabeleženo je i smanjenje ukupnih rashoda za 4,5%, na 4,34 milijardi kuna.
Izvoz je u 2020. porastao za 12,3%, na gotovo 196 miliona kuna, dok je istovremeno uvoz porastao za 26,7% na 155,8 miliona kuna.
Prosječna mjesečna obračunata neto plaća u toj djelatnosti iznosila je 4.450 kuna, što je za 1,4% više u odnosu na 2019. te za 25,5% manje od prosečne mesečne neto plate zaposlenih na nivou Hrvatske, koja je iznosila 5.971 kunu.
Najveće ukupne prihode ostvario je zagrebački Mlinar - 579,1 milion kuna, što je 13% udela u ukupnim prihodima u toj delatnosti. Mlinar je ujedno i zapošljavao i najveći broj radnika, njih 1.560, a prosečna mesečna neto plata iznosila je 5.700 kuna.
Sledi Pan-Pek s 256,1 miliona kuna ukupnih prihoda i 681 zaposlenim, zatim Zagrebačke pekarne, s 220,3 miliona kuna ukupno ostvarenih prihoda i 534 zaposlena.
