Slavuj sirovi nefiltrirani med od heljde dolazi iz Sibira.
U Kanadi i USA ga tretiraju više kao lek nego kao hranu, a analize pokazuju da ima isto ili više antioksidansa i makronutrijenata od manuka meda. (https://www.sciencedaily.com/releases/1998/07/980708085352.htm)
Američka akademija porodičnih lekara preporučuje med od heljde kao prvi tretman pri kašlju kod dece. (https://www.aafp.org/afp/2012/0715/p153.html).
Analizu o autentičnosti je uradio Hemijski fakultet u Beogradu, pri čemu smo dobili vrlo visoke ocene za kvalitet.
Retko se pronađe med koji je od jedne biljke i pritom bez glutena. Ali, heljdin je upravo takav, zbog specifičnog načina ispaše pčela i prikupljanja meda. Ukus je vrlo zanimljiv. Ne preterano sladak, ali vrlo intenzivan i prepoznatljiv.
Pakuje se u standardne tegle od 900g i planira se plasman kod postojećih i novih kupaca na teritoriji Balkana.
