S povezovanjem dediščine, strokovnega znanja in naprednega oblikovanja to partnerstvo postavlja nov standard odgovorne proizvodnje, vino izjemne kakovosti v okoljsko ozaveščeni embalaži.
Za Puklavec Family Wines je trajnost osrednji del filozofije, zato je sodelovanje z Vaiderjem in njegovo 100 % ogljično nevtralno steklenico vina logičen in naraven korak.
Ustvarjeno v duhu sodelovanja žensk
V središču projekta je Trois Femmes, koncept, ki združuje mednarodne ženske v svetu vina skozi deljenje znanja, trajnostni pristop in prizadevanje za odličnost.
V sodelovanju s Puklavec Family Wines so tri JRE sommelierke, Nina Bratovž (JB Restaurant, Slovenija), Katharina Röder (Burg Flamersheim, Nemčija) in Bethany Delong (Restaurant ONE, Nizozemska), združile moči pri ustvarjanju uravnoteženega in izrazitega vina. Njihovo partnerstvo odraža globoko spoštovanje do narave, rokodelske tradicije in kolektivnega znanja.
Trois Femmes je več kot le vino, je simbol povezanosti žensk, ki s skupnim znanjem in občutkom za ravnovesje ustvarjajo trajnostno prihodnost.
Tatjana Puklavec: »Trois Femmes je odraz žensk, ki delujejo kot eno — združene v deljenju znanja in odločnosti ustvariti nekaj resnično izjemnega.«
Predstavitev na kongresu JRE v Kölnu
Vino Trois Femmes je bilo uradno predstavljeno 20. aprila na kongresu JRE v Kölnu, ki združuje vrhunske chefe in strokovnjake s področja gostinstva, zavezane oblikovanju prihodnosti trajnostne gastronomije.
Od maja 2026 bo vino na voljo v izbranih restavracijah JRE po vsej Evropi, kjer bodo gostje lahko doživeli rezultat sodelovanja, vrhunskega znanja in odgovornega odnosa do okolja.
Vir/Foto: Puklavec Family Wines
