Po petih letih rasti na Hrvaškem in tisočih družin, ki so Gruntek prepoznale kot zanesljiv vir zelenjave brez pesticidov, hrvaški foodtech startup Gruntek odpira novo poglavje - vstop na slovenski trg. Od pomladi 2026 Gruntek začenja z dostavami sveže, sezonske zelenjave na lokacije v Ljubljani, Mariboru in Celju.
Gre za naročniški model, ki družine neposredno povezuje s pridelavo: zelenjava je načrtno pridelana, brez pesticidov in kemikalij, pobrana na dan dostave in do naročnikov pride v nekaj urah po obiranju.
Za slovenske uporabnike je posebej zanimivo, da se Gruntekovi vrtovi nahajajo približno 70 kilometrov od Ljubljane in Maribora, kar pomeni, da zelenjava ne potuje tisoče kilometrov in ne gre skozi hladilnice ter industrijske dobavne verige.
Gruntek bo v Sloveniji začel z dostavo na prevzemne točke v Ljubljani, Mariboru in Celju. Če bo odziv dober, bodo naslednje leto storitev razširili tudi na dostavo na dom, sporočajo iz podjetja.
Zelenjava, ki raste za naročnike
V nasprotju s klasičnim nakupom v trgovinah, Gruntek deluje po principu »virtualnega lastnega vrta«. Naročniki vnaprej rezervirajo svoj delež pridelave, Gruntek pa na podlagi tega načrtuje setev, sajenje in obiranje.
Skozi sezono pridelajo več kot 40 različnih kultur - od listnatih vrtnin in korenovk do plodovk - vse v skladu s "sezonalnostjo" in naravnimi cikli.
»Ljudje si vse bolj želijo vedeti, od kod prihaja njihova hrana in kako je bila pridelana. Gruntek je nastal prav iz te potrebe - da ustvarimo sistem, kjer ni ugibanja, temveč zaupanje,« sporočajo iz Grunteka.
Zaupanje temelji na tem, da imajo vsi naročniki prost dostop do vrta kadarkoli, ob sobotah pa pogosto organizirajo tudi izobraževalne vsebine in osebna obiranja na Grunteku. Vse je na voljo za vpogled - tako nasadi kot skladišče, vodja proizvodnje pa je odprt za informacije in izobraževanja.
Od lokalne ideje do regionalne rasti
Na Hrvaškem je Gruntek zrasel v eno najhitreje rastočih naročniških platform za zelenjavo brez pesticidov, z letno proizvodnjo v vrednosti okoli 800.000 evrov in nenehno rastočim številom naročnikov.
Vstop na slovenski trg predstavlja naraven naslednji korak.
»Slovenija ima močno kulturo kakovostne prehrane, lokalne pridelave in trajnosti. Zaznali smo velik interes in se odločili, da začnemo z Ljubljano, Mariborom in Celjem kot prvimi mesti,« poudarjajo v podjetju.
Brez pesticidov, brez plastike, brez industrijskih verig
Na Gruntekovih poljih uporabljajo izključno biološke in naravne metode zaščite rastlin. Klasičnih kemičnih pesticidov ne uporabljajo, velik poudarek pa namenjajo zdravju tal, biotski raznovrstnosti in ohranjanju koristnih organizmov.
Tudi distribucijski model zmanjšuje embalažo in odpadke, saj zelenjava potuje neposredno z njive do uporabnika, brez večkratnega pakiranja in preprodaje.
Preprostejša rešitev za vsakodnevno prehrano
Za uporabnike Gruntek pomeni manj obiskov trgovin, manj načrtovanja in več zaupanja v to, kar jedo.
Naročnina omogoča redne dostave skozi sezono, uporabniki pa vedo, da dobijo svežo, lokalno in sezonsko zelenjavo, ki je bila pridelana brez uporabe pesticidov.
Dostava za slovenske naročnike bo potekala ob sobotah na prevzemnih točkah v Ljubljani, Celju in Mariboru, ob večjem zanimanju pa načrtujejo tudi širitev na dodatne lokacije.
Prijave za Slovenijo so odprte
Zainteresirani v Ljubljani, Celju in Mariboru lahko več informacij o naročniškem modelu, dostavi, lokacijah prevzemnih točk in sezoni 2026 najdejo na spletni strani Grunteka.
Prve dostave načrtujejo konec marca, z začetkom nove sezone.
Gruntek v Slovenijo ne prihaja le kot še nova dostavna storitev, temveč kot gibanje, ki želi spremeniti način, kako razmišljajo o zelenjavi, pridelavi in vsakodnevni prehrani.
Več na POVEZAVI.
Vir/Foto: Gruntek
