Happy Box je ključni del načrta »Alcampo y tú, sin desperdicio« (»Alcampo in vi, brez odpadkov«), katerega cilj je boj proti viškom odpadne hrane.
V preteklem poslovnem letu je Alcampo prodal skoraj 200.000 Happy Boxov, s čimer so preprečili zavrženje več kot 620 ton popolnoma užitnega sadja in zelenjave.
To pomeni znatno povečanje v primerjavi z letom 2024, ko so prodali 128.000 zabojev Happy Box, s čimer so prihranjenili približno 400 ton pridelkov.
Srečna škatla vsebuje sadje in zelenjavo, ki je še vedno povsem primerno za uživanje, vendar ima lahko manjše estetske pomanjkljivosti, kot so nepravilne oblike, različne velikosti ali rahle površinske madeže.
Ti izdelki, pogosto zaradi poškodovane embalaže, ohranijo svoje hranilne lastnosti in kakovost.
Vsak Happy Box (prev.Srečna škatla) je skrbno izbran s strani prodajnih ekip v oddelkih za sadje in zelenjavo, ki izbirajo in pakirajo uravnotežen, raznolik in uporaben material za gospodinjstva, s čimer dajejo živilom, ki bi sicer lahko končala v odpadu, drugo priložnost.
Pobuda s "srečnimi" škatlami je na voljo v dveh velikostih, ki ustrezata različnim formatom trgovin: 5-kilogramska po ceni 2,99 € v hipermarketih in 2-kilogramska različica za 0,99 € v supermarketih.
Srečno škatlo, ki je bila sprva pilotno lansirana v hipermarketu Alcampo v Leganésu v skupnosti Madrid, so postopoma uvajali v celotno mrežo Alcampa.
Strategija trgovca na drobno za zmanjšanje količine odpadkov vključuje vse faze dobavne verige in vključuje zaposlene, partnerje in stranke, tako s preventivnimi kot z odzivnimi dejanji.
Javier Bardés, direktor Alcampa Leganés, je komentiral: »Zmanjševanje količine odpadne hrane je zdaj osrednji poudarek našega vsakodnevnega poslovanja, načrt pa je vzpostavljen v vsaki trgovini in ga podpira celotna mreža. Dejstvo, da je ta pobuda nastala v Leganésu in se je razširila po celotni mreži Alcampa, je spodbuda, da nadaljujemo z enako odločnostjo za vedno večji vpliv.«
Vir: ESM
Foto: Alcampo
