V Veltenburgu, samostanu na bregovih Donave na Bavarskem, pivo varijo že skoraj 1000 let.
Čeprav je obrat še vedno v lasti katoliške cerkve, so benediktinski menihi pred pol stoletja proizvodnjo velikokrat nagrajenega lagerja in prepoznavnih temnih piv prepustili zaposlenim v pivovarni Bischofshof, ki jo bodo prav tako prodali podjetju Schneider Weisse.
V škofijah Regensburg in Schneider Weisse so se o prodaji dogovorili po večletnem obdobju, v katerem je bilo poslovanje Weltenburgerja v rdečih številkah, zaradi česar je morala cerkev vlagati svoja sredstva, da so ohranili poslovanje, poročajo lokalni mediji.
Till Hedrich, generalni direktor pivovarn Weltenburger in Bischofshof, je dejal, da bi načrtovana rešitev lahko odpravila nevarnost, da bi pivovarni popolnoma zaprli.
Finančne podrobnosti prodaje pivovarne Weltenburger podjetju Schneider, relativno mladi pivovarni, ustanovljeni leta 1872, niso razkrili. Zaključek transakcije načrtujejo do januarja 2027, vsi zaposleni (21) pa bodo ostali pri Weltenburgeru.
"Poleg ohranjanja tradicije je za nas zelo pomembno, da vsaj del delovnih mest ostane neposredno v regiji," je dejal Rudolf Voderholzer, regensburški škof.
Pivovarna Bischofshof, ustanovljena leta 1649 in s 56 zaposlenimi, bo konec leta prenehala s proizvodnjo, ko bodo blagovno znamko preselila pod okrilje Schneider Weiss.
Proizvodnjo piva Weltenburger bodo nadaljevali v zgodovinski opatiji, iz škofije Regensburg pa so napovedali, da iščejo rešitve za delavce Bischofshofa, ki bodo izgubili službo.
Vir: Biznis.rs
Foto: Pexels
