| Pivka perutninarstvo je edino perutninsko podjetje v izključno slovenski lasti in eden največjih delodajalcev v primorsko-notranjski regiji. Je del širše Skupine Pivka - Delamaris, ki povezuje več dejavnosti v živilsko-predelovalnem sektorju in prispeva k regionalnemu razvoju. V zadnjih dveh letih je podjetje vložilo preko 14 milijonov evrov, od tega več kot 10 milijonov za prenovo ključnega obrata na Kalu pri Pivki. Ta investicija v najsodobnejšo opremo in energetsko učinkovite sisteme krepi konkurenčnost, kakovost in varnost proizvodnje, kar so ključni elementi trajnostne prehranske verige. |
Ministrica Mateja Čalušić je ob ogledu moderniziranega obrata poudarila: "S podjetji, kot je Skupina Pivka - Delamaris, zvišujemo stopnjo prehranske samooskrbe, gradimo stabilno verigo oskrbe s hrano in hkrati zmanjšujemo odvisnost od tujega kapitala. Tako krepimo odpornost države, gospodarsko suverenost in prehransko varnost."
Ob tem je izpostavila tesno povezavo med prehransko varnostjo in močno, tehnološko napredno domačo industrijo.
Ministrica Čalušić je obiskala tudi ekološko kmetijo Penko v Pivki, kjer vzrejajo govedo in pridelujejo jagodičje, med drugim jagode, iz katerih izdelujejo domače sadne sladolede. Tadej Penko je leta 2012 postal mladi prevzemnik, prek projekta Sladka doživetja na podeželju, podprtega z evropskimi sredstvi iz Skupne kmetijske politike 2023–2027, pa je kmetija pridobila sredstva za nakup novega stroja za izdelavo sladoleda, kar je poleg večje produktivnosti in skrajšanja dobavnih verig omogočilo tudi novo zaposlitev.
Nadalje je ministrica obiskala tudi ekološko farmo Prestranek blizu Postojne, ki se ukvarja z rejo goveda in prirejo mleka. Pod vodstvom mladega Matica Mikliča sodobna farma deluje po ekoloških načelih, brez uporabe sintetičnih gnojil, pesticidov in gensko spremenjenih organizmov.
"Takšne zgodbe dokazujejo, da so evropska sredstva in domače znanje ključna za razvoj podeželja, inovacij in povezovanje lokalnih skupnosti," je poudarila ministrica.
Vsi ti obiski potrjujejo, da je prihodnost slovenske prehranske varnosti v rokah domačih podjetij in kmetij, ki vlagajo v trajnost, inovacije in lokalno povezanost.
Vir/Foto: MKGP
