RetailZoom Retail Audit: Hipermarketi i supermarketi najvažniji kanal za prodaju hleba i pekarskih proizvoda
06.04.2023
U poslednjih godinu dana, od januara 2022. do decembra 2022. godine, u klasičnoj maloprodaji, u kategoriji hleba i pekarskih proizvoda, vrednosno učešće hleba je 63%, dok ostatak prodaje čine pekarski proizvodi (peciva). Primetan je rast pakovanog hleba od +7,4% u vrednosnoj prodaji, u istom posmatranom periodu. U isto vreme, vrednosna prodaja pekarskih proizvoda (peciva) raste +20% u klasičnoj maloprodaji