Skoro polovina kobasica proizvodi se u Centralnom federalnom okrugu - tamo je proizvedeno oko milion tona proizvoda u prvih 10 meseci 2024. godine, što čini 48,3% ukupnog obima proizvodnje u zemlji.
Najpopularnije su kuvane kobasice poput viršli, kojih je u ovom periodu proizveden oko 1,4 miliona tona, što je za 2,1% više u odnosu na isti period 2023. godine.
Geografski gledano, u proizvodnji ovih kobasica takođe prednjači Centralni federalni okrug, gde je proizvedena 691.000 tona ovog proizvoda
Zatim sledi dimljena kobasica, koje je u periodu od januara do oktobra proizvedeno oko 592.000 tona, za 1,4% više u odnosu na isti period 2023. godine.
Pržena kobasica takođe postaje sve popularnija, beležeći skoro dvostruki rast u odnosu na 2023. godinu - od januara do oktobra 2024. proizvedeno je 1,3 hiljade tona, što je 46,4% više nego u istom periodu godinu dana ranije.
Izvor: Retail.ru
