Autor: Đorđe Živanović, savetnik predsednika Privredne komore Srbije
Kupovina domaćih proizvoda ima dalekosežan uticaj na privredu Srbije i društvo u celini. Svaki put kada potrošači biraju domaće, oni ne samo da podržavaju lokalna preduzeća, već i direktno doprinose očuvanju radnih mesta, jačanju domaćih kapaciteta i smanjenju zavisnosti od uvoza. Ovakvi izbori omogućavaju stabilnost i rast lokalne proizvodnje, koja je ključna za dugoročni ekonomski oporavak zemlje. Naročito u periodima globalnih ekonomskih turbulencija, oslanjanje na sopstvene resurse postaje strateški važno.
Potrošači u Srbiji sve više prepoznaju vrednost domaćih proizvoda, naročito u kategorijama prehrambenih artikala, pića i tekstila. Istraživanja pokazuju da čak 60% potrošača radije bira domaće proizvode, posebno u sektorima gde imaju direktan uvid u poreklo i kvalitet onoga što kupuju. Domaći proizvodi čine čak 85% asortimana prehrambenih proizvoda u maloprodajnim lancima, što dodatno potvrđuje njihovu važnost i dominantan udeo na tržištu. Ovaj pozitivan trend podržan je kontinuiranim naporima domaćih proizvođača da unaprede kvalitet i inovativnost svojih proizvoda. Mnogi srpski brendovi ulažu u savremene tehnologije i prate globalne standarde proizvodnje, što ih čini konkurentnim ne samo na lokalnom već i na inostranom tržištu. Potrošači prepoznaju ove napore i sve češće biraju domaće proizvode zbog njihove pouzdanosti, kvaliteta i autentičnosti koja odražava našu kulturu i tradiciju.
Kada je reč o kvalitetu, domaći proizvodi često pružaju veću sigurnost potrošačima, jer su proizvodni procesi transparentniji, a lanci snabdevanja kraći, što minimizuje rizike i osigurava svežinu istih. Takođe, kupovinom domaćih proizvoda, potrošači dobijaju mogućnost da podrže lokalne proizvođače, što direktno utiče na razvoj celokupne naše privrede. Svaki put kada kupimo domaći proizvod, doprinosimo razvoju naše ekonomije, jer sav prihod, kao i profit ostaju unutar države i samim tim direktno utičemo na razvoj, zdravstvenih, obrazovnih i infrastrukturnih sistema.
Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, vrednost prodaje poljoprivrednih proizvoda na pijacama porasla je za 7,5% u 2023. godini, dostigavši 53,1 milijardi dinara. Ovaj rast pokazuje koliko potrošači sve više vrednuju lokalno proizvedenu hranu i druge poljoprivredne artikle. Povrće, voće i mlečni proizvodi dominiraju u ovoj prodaji, što dodatno ukazuje na svežinu i kvalitet koje domaći proizvođači mogu ponuditi. Važno je istaći da kupovinom domaćih poljoprivrednih proizvoda direktno se podržavaju mala i srednja preduzeća koja čine okosnicu naše ekonomije.
Osim ekonomskih koristi, kupovina domaćih proizvoda donosi i ekološke prednosti. Kraći lanci snabdevanja smanjuju emisiju ugljen-dioksida, čime se doprinosi zaštiti životne sredine. Proizvodi koji ne moraju da prelaze velike distance zahtevaju manje konzervansa i aditiva, što znači da potrošači dobijaju kvalitetniju i zdraviju hranu. Smanjenje troškova transporta ne samo da smanjuje cenu proizvoda, već i povećava vrednost rada lokalnih proizvođača, što dugoročno poboljšava celokupnu zajednicu.
Shvatajući koliko je kupovina domaćih proizvoda značajna za ekonomski razvoj, očuvanje radnih mesta, unapređenje kvaliteta života i zaštitu životne sredine, a kako bi potrošačima dodatno olakšala prepoznavanje domaćih proizvoda, Privredna komora Srbije je 2020. godine pokrenula projekat „Stvarano u Srbiji“ koji je uključio uvođenje žiga „Čuvarkuća“. Ovaj projekat ima za cilj da potrošačima omogući jednostavan način da prepoznaju proizvode koji ne samo da ispunjavaju visoke standarde kvaliteta, već i direktno doprinose razvoju domaće privrede. Trenutno se projekat „Čuvarkuća“ nalazi u 4. godini i u periodu je resertifikacije u kojoj kompanije koje poseduju žig na svojim proizvodima nastavljaju ponosno da poseduju isti, uvek sa istim ciljem, a to je da se potrošači okrenu kupovini domaćih proizvoda. Proizvod koji poseduje žig „Čuvarkuća“ na sebi ima vrednost koja dolazi upravo iz Srbije, bilo kroz sirovine, radnu snagu ili proizvodne procese.
Jedna od ključnih prednosti projekta je podrška domaćim proizvođačima, a ona se ogleda u tome da proizvodi koji poseduju žig „Čuvarkuća“ ističu svoje proizvode na tržištu više nego svoji konkurenti i samim tim povećavaju prodaju. Žig simbolizuje pouzdanost, kvalitet i domaće poreklo. Zbog toga su obeleženi proizvodi postali prepoznatljivi kao pouzdani artikli na domaćem tržištu, a kompanije u projektu beleže kontinuiran rast prihoda od 23% godišnje u periodu od 2019. do 2022. godine, što potvrđuje koliko je podrška domaćim proizvodima važna za održivi ekonomski razvoj Srbije.
„Čuvarkuća“ ne obuhvata samo prehrambeni sektor. Ovaj žig koriste kompanije iz različitih industrija, uključujući građevinarstvo, farmaciju, tekstilnu industriju i mnoge druge. Zanimljivo je da čak 82% preduzeća koja nose ovaj žig posluje na tržištu Srbije duže od deset godina, a prosečna dužina poslovanja nosilaca žiga iznosi 21,8 godina. Ovo pokazuje da su kompanije koje se prijavljuju za ovaj projekat ne samo dugovečne, već i pouzdane.
Projekat, takođe, ima važnu ulogu u podizanju svesti o ekološkoj održivosti. S obzirom na to da žig podržava domaće proizvodne procese sa minimalnim uvozom sirovina, smanjuju se ekološki troškovi, poput transporta i emisije ugljen-dioksida. Birajući proizvode sa žigom „Čuvarkuća“, potrošači ne samo da dobijaju kvalitet, već postaju svesni učesnici u jačanju domaće ekonomije.
„Čuvarkuća“ je omogućila domaćim proizvodima da postanu vidljiviji i konkurentniji. Uspešne kompanije koje nose žig na svojim proizvodima potvrđuju njegovu vrednost na tržištu. Na primer, kompanije kao što su Imlek, Nectar ,Perutnina Ptuj Topiko, Mlekara Šabac, Don Don i mnoge druge, beleže kontinuiran rast i izuzetnu prepoznatljivost na domaćem tržištu zahvaljujući ovom žigu. Njihovi proizvodi nose pečat kvaliteta i poverenja, što ih čini atraktivnim izborom među potrošačima u Srbiji. Ovi brendovi, poznati po dugogodišnjoj tradiciji i visokim standardima, svojim uspehom pokazuju kako „Čuvarkuća“ doprinosi izgradnji jače domaće privrede. Proizvodi sa žigom se mogu naći u većini marketa, uključujući i velike lance kao što su Mercator-S, Lidl, Univerexport, Super Vero, Roda, Persu marketi, Маxi i ostali.
Zahvaljujući ovom žigu, mnogi proizvođači su stekli poverenje potrošača, što im je otvorilo vrata za veće poslovne uspehe. Potrošači danas lakše mogu da prepoznaju proizvode iz naše zemlje, što im daje dodatni podsticaj da biraju domaće, bilo zbog kvaliteta, tradicije ili jednostavno sigurnosti koju pruža proizvod domaćeg porekla. Bez obzira na veličinu proizvođača, svi nosioci ovog žiga imaju zajednički cilj: stvaranje jakog, održivog domaćeg tržišta koje može da odgovori na potrebe savremenih potrošača. „Čuvarkuća“ je postala više od žiga, već je sada simbol svesti o važnosti domaće proizvodnje.
Kupovina domaćih proizvoda postaje i pitanje društvene odgovornosti. Ovaj čin ne samo da doprinosi održavanju lokalnih zajednica i očuvanju srpske tradicije, već direktno utiče na kvalitet života u Srbiji. Svaki proizvod stvoren u Srbiji nosi sa sobom ne samo vrednost sirovina i rada, već i deo budućnosti naše zemlje. Inicijativa „Stvarano u Srbiji“ daje potrošačima mogućnost da donesu svesne odluke koje će dugoročno uticati na stabilnost i napredak srpskog tržišta. Kupovina domaćih proizvoda postaje mnogo više od jednostavnog čina na kasi, svestan je potez koji ima pravi uticaj na razvoj svakodnevnog života u Srbiji.
Održiva budućnost domaće proizvodnje leži upravo u rukama potrošača, koji svojim izborom mogu da oblikuju ekonomski pejzaž zemlje. Domaći brendovi, od malih preduzeća do velikih industrijskih sistema, oslanjaju se na tu podršku kako bi nastavili da razvijaju kvalitetne proizvode, unapređuju inovacije i šire svoje prisustvo kako na lokalnom, tako i na inostranom tržištu. Istakli bismo da „Čuvarkuća“ nije samo garancija lokalnog kvaliteta, već i most između potrošača i domaćih proizvođača koji obe strane čini jačim i otpornijim na izazove tržišta.
Na kraju, ono što je najvažnije jeste da svaki izbor ima svoju težinu. Birajući domaće, ne biramo samo proizvod – biramo budućnost lokalne zajednice, privrede i cele zemlje. Pozivamo sve potrošače da prilikom sledeće kupovine obrate pažnju na žig „Čuvarkuća“ i postanu deo pokreta koji donosi dobrobit svima nama, jer birajući domaće proizvode biramo da vrednost ostane u našoj zemlji.
