Summi1
Summit2

Evropa: Lidl kroz odeljenja pekara želi da povećava lojalnost svojih kupaca

TRGOVINA

Iz ugla stručnjaka

25.10.2024

Lidl koristi odeljenja pekara unutar svojih prodavnica kako bi povećao angažman potrošača u okviru programa lojalnosti Lidl Plus. "Bake-Off-Roulette" je implementiran na nekoliko evropskih tržišta, a vertikalna integracija lanca u proizvodnje pekarskih proizvoda čini ovaj mehanizam lojalnosti održivom strategijom.

Autor: Sebastian Rennack, međunarodni retail analitičar

Lidl pojačava svoju strategiju lojalnosti širom Evrope koristeći pekare unutar prodavnica kako bi podstakao angažman u okviru loyalty programa Lidl Plus. U nastojanju da poveća prikupljanje podataka o kupcima, ovaj diskonter je pokrenuo inovativne kampanje lojalnosti koje podstiču korisnike da preuzmu aplikaciju. Istaknuti primer dolazi iz Finske, gde je Lidl podelio uvide iz nedavne, mesec dana duge kampanje lojalnosti: kupci koji su koristili Lidl Plus aplikaciju imali su priliku da zavrte virtuelni rulet s mogućnošću osvajanja pekarskog proizvoda. Pobednici su mogli da biraju između četiri različita proizvoda, koje su mogli da preuzmu u roku od pet dana. Tokom ove kampanje, Lidl Finska je podelio više od milion pekarskih proizvoda, što naglašava efikasnost ovog pristupa.

Strategija pekara unutar Lidl prodavnica postala je ključni element za podsticanje ponovnih poseta i jačanje tržišne pozicije, naročito u regionima gde konkurenti drže značajno veće udele. U Finskoj, gde su dominantni trgovci na malo S Group (48,3%) i K Group (34,3%), Lidl je ostvario tržišni udeo od 9,6% u 2023. godini, prema podacima Finskog udruženja trgovaca prehrambenim proizvodima. Kako bi povećao svoju privlačnost, Lidl u Finskoj je nedavno reorganizovao svoje pekarske odeljke, stvarajući tri specijalizovana područja: "grickalice" inspirisane uličnom hranom, slatka peciva poput krofni i "gostujuće zvezde" koje nude sezonske i vremenski ograničene proizvode.

Ovaj koncept nije jedinstven za Finsku. Slične kampanje su implementirane širom Evrope. Lidl je prvi put testirao ovaj tip mehanizma lojalnosti u Velikoj Britaniji pod nazivom "Super Spin" program. U međuvremenu, slične kampanje su pokrenute u Nemačkoj i Holandiji pod nazivom "Bake-Off-Roulette". Ovi napori ne samo da podstiču angažman na aplikaciji, već i Lidlu pružaju dragocene podatke o preferencijama kupaca za osnovne pekarske proizvode, što može biti osnova za buduće prilagođavanje asortimana.

U poslednjih nekoliko godina, Lidl je usvojio dinamičniji pristup svom pekarskom asortimanu, uključujući sezonske ponude, međunarodne tematske nedelje i selekcije inspirisane uličnom hranom kako bi podstakao posete prodavnicama.

Ključni faktor uspeha ovih kampanja je vertikalna integracija. Matična kompanija, Schwarz Group, uložila je u proizvodnju pekarskih proizvoda kroz Schwarz Produktion, koja upravlja sa dve industrijske pekare Bonback u Nemačkoj. Ovi pogoni zajedno proizvode više od osam miliona hlebnih rolni nedeljno, što čini distribuciju besplatnih pekarskih proizvoda održivom strategijom za trgovca.

U nastojanju da dodatno podstakne korišćenje Lidl Plus aplikacije, kompanija je ranije ove godine napravila stratešku promenu ukidajući potrebu za ručnim aktiviranjem kupona unutar aplikacije, pojednostavljujući iskustvo kupaca i podstičući tako širu participaciju.

O AUTORU
Sebastian Rennack je osnivač Aletos Retail Advisory, internacionalni retail analitičar i bivši međunarodni dopisnik Lebensmittel Zeitunga, vodećeg nemačkog nedeljnog poslovnog lista za FMCG sektor. Takođe, ima veliko praktično iskustvo u industriji kao bivši član međunarodnih timova za operacije Schwarz grupe i Metro grupe u Poljskoj, Ukrajini i Rusiji.

Foto: Lidl Suomi