Summi1
Summit2

Velika Britanija: Nestlé prelazi na sledljivi kakao u proizvodnji čokolade

AKTUELNO

Svet

20.06.2024

Proizvođač je saopštio da prelazi na sledljivi kakao u proizvodnji svojih čokoladnih brendova u Velikoj Britaniji kao što s KitKat, Quality Street, Aero, After Eight, Yorkie, Rolo i Munchies.

Kompanija će u proizvodnji koristiti kakao koji su uzgojile porodice članice Income Accelerator programa kompanije, pokrenutog 2022. sa ciljem smanjenja jaza u prihodima porodica koje uzgajaju kakao i rizika od dečijeg rada.

Nakon prvobitnog testa, koji je uključivao 10.000 porodica, od 2024. je program proširen na 30.000 porodica iz Obale Slonovače i Gane. Do 2030. godine, program ima za cilj da dopre do oko 160.000 porodica koje uzgajaju kakao.

Vest da se sva naša čokolada u Velikoj Britaniji sada proizvodi od kakaoa dobijenog kroz Income Accelerator program je veoma značajna prekretnica za Nestlé. Nabavka kakaoa sa ovim nivoom sledljivosti, u obimu kojim Nestlé posluje, nije loša stvar. Ova promena je zahtevala mnogo napornog rada mnogo velikog broja ljudi, ali znamo da ima još mnogo toga da se uradi. Nastavićemo da se trudimo da pozitivno utičemo na živote farmera i njihovih zajednica i doprinesemo održivijoj industriji kakaoa, rekao je Mark Davies, generalni direktor konditorskih proizvoda za Nestlé UK.

Na lokaciji kompanije u Yorku, 15.000 tona kakaoa koristi se svake godine za proizvodnju čokolade.

U okviru promene, pakovanja KitKat čokoladica će imati QR kod koji će potrošači moći da skeniraju kako bi saznali više o ovom programu i poreklu kakaoa korišćenog u proizvodnji ovih proizvoda.

Izvor: Grocery Gazette