Prema kompaniji, očekuje se da će objekat biti prva američka destilerija ove veličine koja će dobiti LEED sertifikat, inicijativu koja prepoznaje održive i ekološki prihvatljive institucije.
Ova nova investicija će nam omogućiti da povećamo svoj udeo u prodaji kategorije ne samo u SAD, već i na izvoznim tržištima, rekao je Alexandre Ricard, predsednik i izvršni direktor kompanije Pernod Ricard.
Nova destilerija će omogućiti brendu Jefferson's da efikasno drži korak sa veoma snažnom potražnjom potrošača, a da pritom ostane veran dugogodišnjoj posvećenosti kompanije održivosti. Naša kompanija je poljoprivredna kompanija u svojoj srži, i zato je od vitalnog značaja da vodimo kategoriju napred – u partnerstvu sa našim poljoprivrednicima i uzgajivačima – i da ostanemo posvećeni dugoročnoj održivosti naših ljudi, naše industrije i naše planete. Ova investicija je najnovija ilustracija tog uverenja, dodala je Ann Mukherjee, predsednica i izvršna direktorka kompanije Pernod Ricard North America.
Nova destilerija i skladišta će uključivati tehnologije sa niskom emisijom ugljenika, kao što su kotlovi koji se napajaju sertifikovanom obnovljivom električnom energijom, što će eliminisati upotrebu fosilnih goriva tokom proizvodnje burbona.
Izvor: FoodBev
Foto: Jefferson's Bourbon
