Cene svinjskog mesa porasle su za 20,2% na godišnjem nivou, saopštio je u sredu Nacionalni zavod za statistiku (NBS), koji je objavio podatke o inflaciji, dok su na mesečnom nivou cene porasle za 25,6% u odnosu na jun.
Mesečni porast cena pripisuje se smanjenju proizvodnih kapaciteta, poljoprivrednicima koji su zadržavali svinje sa tržišta i oporavku potražnje potrošača.
Stado svinja u Kini se smanjivalo u protekloj godini, jer je pad marže naterao neke farmere da napuste tržište ili smanje broj svojih krmača kako bi obuzdali velike gubitke.
Prošlog meseca, kineski državni planer pozvao je velike uzgajivače svinja da obezbede stabilne isporuke nakon što su cene porasle.
Cene svinja u Kini, najvećem svetskom potrošaču svinjskog mesa, rastu od početka godine, iako su u julu pale sa vrha.
U Henanu, najvećoj kineskoj provinciji za proizvodnju svinja, cene svinja porasle su za čak 48% ove godine na 24,50 juana (3,63 dolara) po kilogramu početkom jula, što je njihov najviši nivo od aprila 2021. godine, a poslednje su bile 20,80 juana po kilogramu u utorak.
Svinjetina je meso koje se najčešće jede u Kini i ključna je komponenta u indeksu potrošačkih cena u zemlji.
Šira potrošačka inflacija porasla je na 2,7% u julu u odnosu na godinu dana ranije, što je najbrži tempo od jula 2020.
izvor: esmmagazine
foto: unsplash/Amber Kipp
